
Grillowane małże św. Jakuba „acevichado” z kawiorami z kolendry
Capesante grigliate “acevichado” con caviale di coriandolo
20 €
Retrocucina · Genua
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko42%
- Tłuszcz35%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przegrzebki lekko grillowane i podawane z aromatami inspirowanymi ceviche. Często zawierają nuty cytrusowe i ziołowe dodatki.
- Kuchnia
- Nikkei
- Pochodzenie
- Peru
Typowe składniki
- przegrzebki
- sok z limonki
- chili
- kolendra
- cytrusy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?