Жареные морские гребешки «асевичадо» с кориандровой икрой
Capesante grigliate “acevichado” con caviale di coriandolo
20 €
Retrocucina · Генуя
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки42%
- Жиры35%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гребешки, слегка обжаренные на гриле и поданные с вкусами, вдохновленными севиче. Часто содержат цитрусовые нотки и травяное украшение.
- Кухня
- Никкей
- Происхождение
- Перу
Типичные ингредиенты
- гребешки
- сок лайма
- чили
- кориандр
- цитрусовые
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?