Грильовані морські гребінці «acevichado» з коріандровою ікрою
Capesante grigliate “acevichado” con caviale di coriandolo
20 EUR
Retrocucina · Генуя
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки42%
- Жири35%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Морські гребінці, злегка обсмажені на грилі та подані з ароматами, натхненними севіче. Часто мають цитрусові нотки та трав'яне прикрашання.
- Кухня
- Нікейська
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- сік лайма
- чилі
- кінза
- цитрусові
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?