Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano
Palermo · Italian · €€€€ · 59 dishes · €5 – €25 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- MondayClosed
- Tuesday12:00–15:30, 18:30–24:00
- Wednesday12:00–15:30, 18:30–24:00
- Thursday12:00–15:30, 18:30–24:00
- Friday12:00–15:30, 18:30–02:00
- Saturday12:00–15:30, 18:30–02:00
- Sunday12:00–15:30, 18:30–24:00
What to order here
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antipasti
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Polpette di sarde con marmellata di scalogno e bacche di ginepro
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Quadrotti di baccalà con salsetta palermitana e scaglie di caciocavallo
Fried cod croquettes with tomato sauce, onion, anchovy and caciocavallo flakes.
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Involtini di melanzane con vellutata di zucca, parmigiano, mentuccia e pomodoro
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Patatine fritte fresche con fonduta di cheddar, bacon croccante e vellutata al pistacchio
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Caponata di pesce spada
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Bruschette miste della casa
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Bruschette classica al pomodoro
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caciocavallo cheese prepared in the argentiera style
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Caponata della tradizione
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Misto Caldo Fritto (Crostini, crocchette di latte, panelle, crocche' di patate, arancinette)
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Sauté of mussels and/or clams
e €12o €17Sauté di cozze e/o vongoleSauté of mussels and clams with garlic, parsley and white wine.
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Insalata di mare
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Polpo alla griglia con crema di patate
Grilled octopus served with potato cream and parsley.
Primi
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FUDDÌA
€17Pasta FUDDÌA -
Pasta con SARDE E FINOCCHIETTO
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Pasta con BOTTARGA DI TONNO, CREMA DI PATATE E ZEST DI LIMONE
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Pasta con LE VONGOLE
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Pasta con Scampi e Gambero rosso
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Pasta con RAGÙ BIANCO, RICOTTA FRESCA E MELANZANE FRITTE
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Pasta con PESCE SPADA E MELANZANE
Pasta with swordfish, eggplant, tomato, mint and onion.
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Pasta con RAGÙ DI CINGHIALE E FUNGHI
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Pasta con i Ricci
Secondi
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Frittura di Pesce del giorno
Fried fish of the day, including calamari, shrimp and anchovies.
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Involtini di Pesce Spada
Swordfish rolls with breadcrumbs, pine nuts, raisins and orange.
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Gamberoni e Calamaro alla Griglia
Grilled king prawns and squid with oil and parsley.
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Pesce spada con panatura al pistacchio
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Tagliata di Manzo con Scaglie di Grana e Rucola
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Crocchettone di Patate, Ripieno di Scamorza Affumicata, Bacon e Pesto di Pistacchio
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Grigliata di Carne con Patate al Forno
Meat grill with veal rolls, sausage and pork.
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Stinco di maiale con patate al forno
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Orata alla griglia
Side dishes Contorni
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Patate al Forno con Fonduta di Cheddar, Bacon Croccante e Vellutata al Pistacchio
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Insalata Mista
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Insalata Gustosa
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Verdure grigliate miste
hamburger
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Classic burger e Patatine Fritte
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Bacon burger e patatine fritte
Beef hamburger with bacon, emmental, tomato and shallot, served with french fries.
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BBQ burger e patatine fritte
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FUDDÌA BURGER e patatine fritte
Beef hamburger with mortadella, stracciatella, cherry tomatoes and pistachio, served with french fries.
PINSE
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Salmone pistacchioso
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Mortadella golosa
Dessert
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Tortino Cuore Caldo al Cioccolato
Dark chocolate cake with butter, eggs and flour.
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Cheesecake (fragola, pistacchio, caramello, cioccolato, frutti di bosco)
Cheesecake with biscuits, cream cheese, cream, eggs and sugar.
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Cannolo Scomposto
Deconstructed cannolo with ricotta, sugar, chocolate and orange zest.
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Tiramisù
€5classic Italian coffee dessert
Prices as published by the venue; they may have changed. Allergen codes as printed on the menu. If you have an allergy, ask the staff. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.