Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano
Palermo · İtalyan · €€€€ · 59 yemek · €5 – €25 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı12:00–15:30, 18:30–24:00
- Çarşamba12:00–15:30, 18:30–24:00
- Perşembe12:00–15:30, 18:30–24:00
- Cuma12:00–15:30, 18:30–02:00
- Cumartesi12:00–15:30, 18:30–02:00
- Pazar12:00–15:30, 18:30–24:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Antipasti antipasti
-
Polpette di sarde con marmellata di scalogno e bacche di ginepro
-
Quadrotti di baccalà con salsetta palermitana e scaglie di caciocavallo
Domates sosu, soğan, ançüez ve caciocavallo peyniri dilimleri ile kızarmış morina balığı kroketleri.
-
Involtini di melanzane con vellutata di zucca, parmigiano, mentuccia e pomodoro
-
Patatine fritte fresche con fonduta di cheddar, bacon croccante e vellutata al pistacchio
-
Caponata di pesce spada
-
Bruschette miste della casa
-
Bruschette classica al pomodoro
-
Caciocavallo all' argentiera
-
Caponata della tradizione
-
Misto Caldo Fritto (Crostini, crocchette di latte, panelle, crocche' di patate, arancinette)
-
Midye ve/veya kum midyesi sote
e €12o €17Sauté di cozze e/o vongoleSarımsak, maydanoz ve beyaz şarap ile midye ve kum midyesi sote.
-
Insalata di mare
-
Polpo alla griglia con crema di patate
Patates püresi ve maydanoz ile servis edilen ızgara ahtapot.
-
Gambero Rosso Marinato
Yağ, limon ve karabiber ile marine edilmiş kırmızı karides.
Birinciler Primi
-
Pasta FUDDÌA
-
Pasta con SARDE E FINOCCHIETTO
-
Pasta CIELO E MARE
-
Pasta con BOTTARGA DI TONNO, CREMA DI PATATE E ZEST DI LIMONE
-
Pasta con LE VONGOLE
-
Pasta con Scampi e Gambero rosso
-
Pasta con RAGÙ BIANCO, RICOTTA FRESCA E MELANZANE FRITTE
-
Pasta con PESCE SPADA E MELANZANE
Kılıç balığı, patlıcan, domates, nane ve soğan ile makarna.
-
Pasta con RAGÙ DI CINGHIALE E FUNGHI
-
Pasta ALLA NORMA
-
Pasta al NERO DI SEPPIA
Mürekkep balığı, sarımsak ve beyaz şarap ile makarna.
-
Pasta con i Ricci
Ana Yemekler Secondi
-
Frittura di Pesce del giorno
Kalamar, karides ve hamsi dahil günün balık kızartması.
-
Involtini di Pesce Spada
Galeta unu, çam fıstığı, kuru üzüm ve portakal ile kılıç balığı sarma.
-
Gamberoni e Calamaro alla Griglia
Yağ ve maydanoz ile ızgara büyük karides ve kalamar.
-
Pesce spada con panatura al pistacchio
-
Tagliata di Manzo con Scaglie di Grana e Rucola
-
Crocchettone di Patate, Ripieno di Scamorza Affumicata, Bacon e Pesto di Pistacchio
İsli scamorza, pastırma ve fıstık pesto ile doldurulmuş patates köftesi.
-
Grigliata di Carne con Patate al Forno
Dana sarma, sosis ve domuz eti ile et ızgara.
-
Stinco di maiale con patate al forno
-
Izgara orata
€20Orata alla griglia
Garnitürler Contorni
-
Patate al Forno con Fonduta di Cheddar, Bacon Croccante e Vellutata al Pistacchio
-
Insalata Mista
-
Insalata Gustosa
-
Verdure grigliate miste
Hamburger hamburger
-
Classic burger e Patatine Fritte
-
Bacon burger e patatine fritte
Pastırma, emmental, domates ve arpacık soğanlı dana hamburger, patates kızartması ile servis edilir.
-
BBQ burger e patatine fritte
-
FUDDÌA BURGER e patatine fritte
Mortadella, stracciatella, çeri domates ve fıstıklı dana hamburger, patates kızartması ile servis edilir.
Pinse PINSE
-
Salmone pistacchioso
-
Mortadella golosa
Tatlılar Dessert
-
Tortino Cuore Caldo al Cioccolato
Tereyağı, yumurta ve un ile yapılan bitter çikolatalı kek.
-
Cheesecake (fragola, pistacchio, caramello, cioccolato, frutti di bosco)
Bisküvi, krem peynir, krema, yumurta ve şeker ile cheesecake.
-
Ricotta, şeker, çikolata ve portakal kabuğu ile dekonstrüktif cannolo.
-
Tiramisù
€5
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.