Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano
Palermo · Italijanska · €€€€ · 59 jela · € 5 – € 25 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- MonZatvoreno
- Tue12:00–15:30, 18:30–24:00
- Wed12:00–15:30, 18:30–24:00
- Thu12:00–15:30, 18:30–24:00
- Fri12:00–15:30, 18:30–02:00
- Sat12:00–15:30, 18:30–02:00
- Sun12:00–15:30, 18:30–24:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Antipasti antipasti
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Polpette di sarde con marmellata di scalogno e bacche di ginepro
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Quadrotti di baccalà con salsetta palermitana e scaglie di caciocavallo
Prženi kvadrati od bakalara sa sosom od paradajza, luka, anchovi i komadićima caciocavallo sira.
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Involtini di melanzane con vellutata di zucca, parmigiano, mentuccia e pomodoro
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Patatine fritte fresche con fonduta di cheddar, bacon croccante e vellutata al pistacchio
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Caponata di pesce spada
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Bruschette miste della casa
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Bruschette classica al pomodoro
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Caciocavallo all' argentiera
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Caponata della tradizione
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Misto Caldo Fritto (Crostini, crocchette di latte, panelle, crocche' di patate, arancinette)
Miješano prženo od krostinija, mlijernih kroketica, panelle, krompirica i arancinette sa raguom.
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Sauté od dagnji i/ili školjki
e € 12o € 17Sauté di cozze e/o vongoleSauté od dagnji i školjki sa bijelim lukom, peršunom i bijelim vinom.
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Morska salata
€ 15Insalata di mare -
Polpo alla griglia con crema di patate
Grilovani hobotnica poslužen sa kremom od krompira i peršunom.
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Gambero Rosso Marinato
Marinirani crveni raž sa uljem, limunom i paprom.
Primi
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FUDDÌA pasta
€ 17Pasta FUDDÌA -
Pasta con SARDE E FINOCCHIETTO
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Pasta CIELO E MARE
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Pasta con BOTTARGA DI TONNO, CREMA DI PATATE E ZEST DI LIMONE
Tjestenina sa tunjevom bottargom, kremom od krompira i limunom.
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Pasta con LE VONGOLE
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Pasta con Scampi e Gambero rosso
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Pasta con RAGÙ BIANCO, RICOTTA FRESCA E MELANZANE FRITTE
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Pasta con PESCE SPADA E MELANZANE
Tjestenina sa plundom, patlidžanom, paradajzom, mentom i lukom.
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Pasta con RAGÙ DI CINGHIALE E FUNGHI
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Pasta ALLA NORMA
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Pasta al NERO DI SEPPIA
Tjestenina sa lignjama, bijelim lukom i bijelim vinom.
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Pasta con i Ricci
Secondi
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Frittura di Pesce del giorno
Pržena riba dana, uključujući lignje, kozice i anchove.
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Punjene plunde
€ 15Involtini di Pesce SpadaPunjene plunde sa kruščićem, pinjolima, suhimim grožđem i narandžom.
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Gamberoni e Calamaro alla Griglia
Grilovani velike kozice i lignja sa uljem i peršunom.
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Pesce spada con panatura al pistacchio
Plunda sa panirungom od pistacija.
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Tagliata di Manzo con Scaglie di Grana e Rucola
Tagliata od govedine sa rukolom i komadićima grana padano sira.
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Crocchettone di Patate, Ripieno di Scamorza Affumicata, Bacon e Pesto di Pistacchio
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Grigliata di Carne con Patate al Forno
Roštilj od mesa sa umotanim teletinom, kobasicom i svinjetinom.
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Stinco di maiale con patate al forno
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Grilovani orada
€ 20Orata alla griglia
Prilozi Contorni
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Patate al Forno con Fonduta di Cheddar, Bacon Croccante e Vellutata al Pistacchio
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Insalata Mista
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Insalata Gustosa
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Verdure grigliate miste
Hamburger hamburger
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Classic burger e Patatine Fritte
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Bacon burger e patatine fritte
Hamburger od govedine sa slaninom, emmental sirom, paradajzom i lukom, poslužen uz pomfrit.
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BBQ burger e patatine fritte
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FUDDÌA BURGER e patatine fritte
Hamburger od govedine sa mortadelom, stracciatellom, cherry paradajzom i pistacijama, poslužen uz pomfrit.
Pinse PINSE
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Salmone pistacchioso
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Ukusna mortadela
€ 11Mortadella golosa
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Freschezza al Pesto
Pinsa sa mozzarellom, cherry paradajzom i pesto od bosiljka.
Desert Dessert
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Tortino Cuore Caldo al Cioccolato
Čokoladni lava kolač od tamne čokolade sa puterom, jajima i brašnom.
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Cheesecake (fragola, pistacchio, caramello, cioccolato, frutti di bosco)
Cheesecake sa keksom, krem sirom, vrženom, jajima i šećerom.
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Cannolo Scomposto
Rasklopljeni cannolo sa ricottom, šećerom, čokoladom i korom narandže.
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Tiramisù
€ 5Talijanski desert sa mascarponeom i kavom.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.