Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano
Palermo · Włoska · €€€€ · 59 dań · 5 € – 25 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek12:00–15:30, 18:30–24:00
- środa12:00–15:30, 18:30–24:00
- czwartek12:00–15:30, 18:30–24:00
- piątek12:00–15:30, 18:30–02:00
- sobota12:00–15:30, 18:30–02:00
- niedziela12:00–15:30, 18:30–24:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Antipasti antipasti
-
Polpette di sarde con marmellata di scalogno e bacche di ginepro
-
Quadrotti di baccalà con salsetta palermitana e scaglie di caciocavallo
Kwadratowe kawałki smażonego dorsza z sosem pomidorowym, cebulą, anchois i płatkami sera caciocavallo.
-
Involtini di melanzane con vellutata di zucca, parmigiano, mentuccia e pomodoro
-
Patatine fritte fresche con fonduta di cheddar, bacon croccante e vellutata al pistacchio
-
Caponata di pesce spada
-
Bruschette miste della casa
-
Bruschette classica al pomodoro
-
Ser caciocavallo przygotowany w tradycyjny sposób
-
Caponata della tradizione
-
Misto Caldo Fritto (Crostini, crocchette di latte, panelle, crocche' di patate, arancinette)
Mieszanka smażonych krostoni, krokietów mlecznych, panelle, krokietów ziemniaczanych i małych arancini z ragù.
-
Sauté z małży i/lub vongole
e 12 €o 17 €Sauté di cozze e/o vongoleSauté z małży i vongole z czosnkiem, pietruszką i białym winem.
-
Sałatka morska
15 €Insalata di mare -
Polpo alla griglia con crema di patate
Grillowana ośmiornica podawana z kremem ziemniaczanym i pietruszką.
-
Gambero Rosso Marinato
Marynowana czerwona krewetka z oliwą, cytryną i pieprzem.
Primi
-
Pasta FUDDÌA
17 €Specyficzny rodzaj makaronu -
Pasta con SARDE E FINOCCHIETTO
-
Makaron z owocami morza
-
Pasta con BOTTARGA DI TONNO, CREMA DI PATATE E ZEST DI LIMONE
Makaron z bottargą z tuńczyka, kremem ziemniaczanym i cytryną.
-
Pasta z vongole
17 €Pasta con LE VONGOLE -
Pasta con Scampi e Gambero rosso
-
Pasta con RAGÙ BIANCO, RICOTTA FRESCA E MELANZANE FRITTE
-
Pasta con PESCE SPADA E MELANZANE
Makaron z miecznikiem, bakłażanem, pomidorem, miętą i cebulą.
-
Pasta con RAGÙ DI CINGHIALE E FUNGHI
-
Pasta ALLA NORMA
10 €Makaron z bakłażanem i pomidorami -
Pasta con i Ricci
Drugie dania Secondi
-
Frittura di Pesce del giorno
Smażona ryba dnia, w tym kalmary, krewetki i sardynki.
-
Involtini di Pesce Spada
Roladki z miecznika z bułką tartą, orzeszkami piniowymi, rodzynkami i pomarańczą.
-
Gamberoni e Calamaro alla Griglia
Grillowane krewetki i kalmar z oliwą i pietruszką.
-
Pesce spada con panatura al pistacchio
-
Tagliata di Manzo con Scaglie di Grana e Rucola
-
Crocchettone di Patate, Ripieno di Scamorza Affumicata, Bacon e Pesto di Pistacchio
Krokiet ziemniaczany nadziewany wędzoną scamorzą, boczkiem i pesto pistacjowym.
-
Grigliata di Carne con Patate al Forno
Grill mięsny z cielęcymi roladkami, kiełbasą i wieprzowiną.
-
Stinco di maiale con patate al forno
-
Orata alla griglia
Dodatki Contorni
-
Patate al Forno con Fonduta di Cheddar, Bacon Croccante e Vellutata al Pistacchio
-
Insalata Mista
-
Insalata Gustosa
-
Verdure grigliate miste
Hamburgery hamburger
-
Classic burger e Patatine Fritte
-
Bacon burger e patatine fritte
Hamburger wołowy z boczkiem, emmentalem, pomidorem i szalotką, podawany z frytkami.
-
BBQ burger e patatine fritte
-
FUDDÌA BURGER e patatine fritte
Hamburger wołowy z mortadelą, stracciatellą, pomidorkami koktajlowymi i pistacjami, podawany z frytkami.
Pinsy PINSE
-
Łosoś pistacjowy
12 €Salmone pistacchioso -
Mortadella golosa
-
Pinsa z pomidorem, mozzarellą i bazylią.
Desery Dessert
-
Tortino Cuore Caldo al Cioccolato
Mus z gorzkiej czekolady z masłem, jajkami i mąką.
-
Cheesecake (fragola, pistacchio, caramello, cioccolato, frutti di bosco)
Sernik z herbatnikami, serkiem kremowym, śmietaną, jajkami i cukrem.
-
Rozłożony deser cannolo
Cannolo w formie rozłożonej z ricottą, cukrem, czekoladą i skórką pomarańczową.
-
Tiramisù
5 €Klasyczny włoski deser
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.