Pasta z bottargą z tuńczyka, kremem ziemniaczanym i skórką z cytryny
Pasta con BOTTARGA DI TONNO, CREMA DI PATATE E ZEST DI LIMONE
15 €
Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · Palermo
Makaron z bottargą z tuńczyka, kremem ziemniaczanym i cytryną.
- Zboża zawierające gluten
- Ryby
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko17%
- Tłuszcz24%
- Węglowodany59%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron podawany na kremowym ziemniaczanym bazie, posypany suszoną ikrą tuńczyka i skórką cytrusową. Bottarga nadaje daniu słony, umami głęboki smak.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- makaron
- tuna bottarga
- ziemniak
- skórka z cytryny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?