Pasta con BOTTARGA DI TONNO, CREMA DI PATATE E ZEST DI LIMONE
15 €
Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · Палермо
Паста с икрой тунца, картофельным кремом и лимонной цедрой.
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры24%
- Углеводы59%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста, подаваемая с кремовой картофельной основой, украшенная вяленой икрой тунца и цедрой цитрусовых. Bottarga придает блюду соленый вкус умами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста
- tuna bottarga
- картофель
- лимонная цедра
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?