Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano
Палермо · Итальянская · €€€€ · 59 блюд · 5 € – 25 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник12:00–15:30, 18:30–24:00
- среда12:00–15:30, 18:30–24:00
- четверг12:00–15:30, 18:30–24:00
- пятница12:00–15:30, 18:30–02:00
- суббота12:00–15:30, 18:30–02:00
- воскресенье12:00–15:30, 18:30–24:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Антипасти antipasti
-
Polpette di sarde con marmellata di scalogno e bacche di ginepro
-
Quadrotti di baccalà con salsetta palermitana e scaglie di caciocavallo
Жареные квадратики из трески с томатным соусом, луком, анчоусами и хлопьями сыра качокавалло.
-
Involtini di melanzane con vellutata di zucca, parmigiano, mentuccia e pomodoro
-
Patatine fritte fresche con fonduta di cheddar, bacon croccante e vellutata al pistacchio
-
Caponata di pesce spada
-
Bruschette miste della casa
-
Bruschette classica al pomodoro
-
Сыр качокавалло, приготовленный по особому рецепту
-
Caponata della tradizione
-
Misto Caldo Fritto (Crostini, crocchette di latte, panelle, crocche' di patate, arancinette)
-
Соте из мидий и/или вонголе
e 12 €o 17 €Sauté di cozze e/o vongoleСоте из мидий и вонголе с чесноком, петрушкой и белым вином.
-
Insalata di mare
-
Polpo alla griglia con crema di patate
Осьминог на гриле, подается с картофельным кремом и петрушкой.
-
Gambero Rosso Marinato
Маринованная красная креветка с маслом, лимоном и перцем.
Первые блюда Primi
-
Pasta FUDDÌA
17 € -
Паста с икрой тунца, картофельным кремом и лимонной цедрой.
-
Pasta con Scampi e Gambero rosso
-
Pasta con RAGÙ BIANCO, RICOTTA FRESCA E MELANZANE FRITTE
-
Pasta con PESCE SPADA E MELANZANE
Паста с черным тунцом, баклажанами, томатами, мятой и луком.
-
Pasta con RAGÙ DI CINGHIALE E FUNGHI
-
Pasta ALLA NORMA
10 € -
Pasta al NERO DI SEPPIA
Паста с каракатицей, чесноком и белым вином.
-
Pasta con i Ricci
Вторые блюда Secondi
-
Жареная рыба дня
20 €Frittura di Pesce del giornoЖареная рыба дня, включая кальмаров, креветки и анчоусы.
-
Involtini di Pesce Spada
Рулетики из черного тунца с панировочными сухарями, кедровыми орехами, изюмом и апельсином.
-
Gamberoni e Calamaro alla Griglia
Крупные креветки и кальмар на гриле с маслом и петрушкой.
-
Pesce spada con panatura al pistacchio
-
Pesce spada Alla griglia
-
Tagliata di Manzo con Scaglie di Grana e Rucola
-
Crocchettone di Patate, Ripieno di Scamorza Affumicata, Bacon e Pesto di Pistacchio
Картофельная крокетта, начиненная копченой скаморцей, беконом и фисташковым песто.
-
Grigliata di Carne con Patate al Forno
Мясное ассорти на гриле с рулетами из телятины, колбасками и свининой.
-
Stinco di maiale con patate al forno
-
Дорадо на гриле
20 €Orata alla griglia
Гарниры Contorni
-
Patate al Forno con Fonduta di Cheddar, Bacon Croccante e Vellutata al Pistacchio
-
Insalata Mista
-
Insalata Gustosa
-
Verdure grigliate miste
Гамбургеры hamburger
-
Classic burger e Patatine Fritte
-
Bacon burger e patatine fritte
Гамбургер из говядины с беконом, эмменталем, томатом и луком, подается с картофелем фри.
-
BBQ burger e patatine fritte
-
FUDDÌA BURGER e patatine fritte
Гамбургер из говядины с мортаделлой, страчателлой, томатами черри и фисташками, подается с картофелем фри.
Пинсы PINSE
-
Salmone pistacchioso
-
Mortadella golosa
Десерты Dessert
-
Tortino Cuore Caldo al Cioccolato
Шоколадный десерт с жидким центром из темного шоколада, приготовленный с маслом, яйцами и мукой.
-
Cheesecake (fragola, pistacchio, caramello, cioccolato, frutti di bosco)
Чизкейк с печеньем, сливочным сыром, сливками, яйцами и сахаром.
-
Деконструированный канноло
Деконструированный канноло с рикоттой, сахаром, шоколадом и апельсиновой цедрой.
-
Tiramisù
5 €
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.