Тефтели из сардин с луковым джемом и ягодами можжевельника
Polpette di sarde con marmellata di scalogno e bacche di ginepro
9 €
Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · Палермо
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Рыба
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки23%
- Жиры61%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие жареные или запеченные фрикадельки из измельченных сардин, обычно подаются с кисло-сладким сопровождением.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия, Италия
Типичные ингредиенты
- сардины
- шалот
- можжевельник
- панировочные сухари
- яйца
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?