Sardinenbällchen mit Schalottenmarmelade und Wacholderbeeren
Polpette di sarde con marmellata di scalogno e bacche di ginepro
9 €
Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · Palermo
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Milch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß23%
- Fett61%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine frittierte oder gebackene Fleischbällchen aus Sardinen, die typischerweise mit einer süß-sauren Beilage serviert werden.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien, Italien
Typische Zutaten
- Sardinen
- Schalotten
- Wacholderbeeren
- Paniermehl
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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