Pasta cu BOTTARGA DI TONNO, CREMA DI PATATE E ZEST DI LIMONE
Pasta con BOTTARGA DI TONNO, CREMA DI PATATE E ZEST DI LIMONE · Pasta con BOTTARGA DI TONNO, CREMA DI PATATE E ZEST DI LIMONE
15 EUR
Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · Palermo
Paste cu bottarga de ton, cremă de cartofi și lămâie.
- Cereale care conțin gluten
- Pește
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi24%
- Carbohidrați59%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste servite cu o bază cremoasă de cartofi și acoperite cu icre de ton sărate și coajă de citrice. Bottarga oferă preparatului o profunzime sărată, umami.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- paste
- tuna bottarga
- cartof
- coajă de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Înapoi la meniul Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano