Pasta з тунцевою ботаргою, картопляним кремом та цедрою лимона
Pasta con BOTTARGA DI TONNO, CREMA DI PATATE E ZEST DI LIMONE
15 EUR
Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · Палермо
Паста з тунцевою ботаргою, картопляним кремом та лимоном.
- Злаки, що містять глютен
- Риба
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири24%
- Вуглеводи59%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста, що подається з кремовою картопляною основою, прикрашена в'яленою ікрою тунця та цедрою цитрусових. Bottarga надає страві солоного смаку умами.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста
- tuna bottarga
- картопля
- лимонна цедра
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?