Kılıç balığı caponata

Caponata di pesce spada

€10

Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano · Palermo

Balık
Kereviz

Besin değerleri

≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına

Protein31%
31%
Yağ50%
50%
Karbonhidrat19%
19%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Geleneksel sebzeli caponata'nın bir varyasyonu olan bu yemek, kılıç balığını tatlı ve ekşi bir sos içindeki sotelenmiş sebzelerle birleştirir.

Mutfak: İtalyan (Sicilya)
Köken: Sicilya, İtalya

Tipik malzemeler

kılıç balığı
patlıcan
kereviz
kapari
zeytin
sirke

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Kılıç balığı caponata: başka nerede yenir Fuddìa Palermo | Aperitivi e gusto siciliano menüsüne dön