Restaurant Elsbethenstübli
Basel · International · €€€€ · 41 Gerichte · 6,50 CHF – 47 CHF · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag17:30–23:00
- Dienstag11:30–14:00, 17:30–23:00
- Mittwoch11:30–14:00, 17:30–23:00
- Donnerstag11:30–14:00, 17:30–23:00
- Freitag11:30–14:00, 17:30–23:00
- Samstag17:30–23:00
- SonntagGeschlossen
Was man hier bestellen sollte
- Risotto - Tagesempfehlung26 CHF≈ 28,16 €
Vegetarisches Älplerrösti mit Gemüse, Käse & Spiegelei26 CHF≈ 28,16 €
Raclette mit Kartoffeln (Tellerservice 2 x serviert)28 CHF≈ 30,33 €
Käsefondue moitié-moitié35 CHF≈ 37,91 €- Ein Dutzend falsche Schnecken (Rindsspitzen, Café de Paris, Pommes frites)33 CHF≈ 35,75 €
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen / Starters
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Bouillon mit Flädli
9,50 CHF≈ 10,29 €Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen.
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Zwiebelsuppe
9,50 CHF≈ 10,29 € -
Kürbis Suppe
9,50 CHF≈ 10,29 € -
Grüner Salat
9,50 CHF≈ 10,29 € -
Nüsslisalat
12,50 CHF≈ 13,54 € -
Nüsslisalat mit Ei
14,50 CHF≈ 15,71 €Feldsalat mit gekochtem Ei.
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Nüsslisalat mit Speck & Ei
16,50 CHF≈ 17,87 €Feldsalat mit Speck und Ei.
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Nüsslisalat mit Champignon
16,50 CHF≈ 17,87 €Feldsalat mit Champignons.
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Rindstatar rassig gewürzt
Vorspeisen 19 CHF≈ 20,58 €Starters 29 CHF≈ 31,41 €Gewürztes Rinderhackfleisch.
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Bündnerteller mit Rohschinken
Vorspeisen 19 CHF≈ 20,58 €Starters 29 CHF≈ 31,41 €Bündner Teller mit luftgetrocknetem Rindfleisch und Schinken.
Herbst Karte Hauptgänge / Autumn Time Main Dishes
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Wildschweinbratwurst Jäger Art, dazu Spätzle & Rotkraut
31 CHF≈ 33,58 €Wildschweinbratwurst im Jägerstil mit Spätzle und Rotkraut.
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Hirschfilet an Cognac-Rahmsauce, dazu Kroketten & Rotkraut
47 CHF≈ 50,91 €
Spezialitäten des Hauses / House Specialties
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Käsefondue moitié-moitié
35 CHF≈ 37,91 € -
Raclette mit Kartoffeln (Tellerservice 2 x serviert)
28 CHF≈ 30,33 €
Beilagen – Extra / Side orders - extra
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Portion Raclette Kartoffeln zum Fondue
6,50 CHF≈ 7,04 €Kartoffeln für das Raclette-Fondue.
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Portion Cornichons und Silberzwiebeln
6,50 CHF≈ 7,04 €Essiggurken und Silberzwiebeln.
unknown
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Älpler – Rösti mit Schinken, Speck, Käse und Spiegelei
26 CHF≈ 28,16 € -
Poulet Brust an Cognacsauce, Nudeln
32 CHF≈ 34,66 €Hähnchenbrust mit Cognacsauce und Nudeln.
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Kalbs-Cordon-Bleu – Pommes frites & Gemüse
46 CHF≈ 49,83 €Kalbs-Cordon-bleu mit Schinken und Käse, Pommes frites und Gemüse.
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Zürcher Geschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Rösti
46 CHF≈ 49,83 €Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzrahmsauce und Rösti.
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Wienerschnitzel mit Pommes – frites
45 CHF≈ 48,74 €Wiener Schnitzel mit Pommes frites.
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Entrecôte Café de Paris, Pommes – frites, Gemüse
46 CHF≈ 49,83 € -
Kalbsleber in Butter oder an Madeirasauce & Rösti
41 CHF≈ 44,41 € -
Lachs Basler Art mit Butterzwiebeln und Salzkartoffeln
39 CHF≈ 42,24 €
Traditionelle Speisen / Traditional Food
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Wurst – Käsesalat garniert, mit hausgemachter Rösti
24,50 CHF≈ 26,54 € -
Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce dazu hausgemachte Rösti
25 CHF≈ 27,08 €Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und hausgemachter Rösti.
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Vegetarisches Älplerrösti mit Gemüse, Käse & Spiegelei
26 CHF≈ 28,16 €Vegetarische Rösti mit Gemüse, Käse und Spiegelei.
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Risotto - Tagesempfehlung
26 CHF≈ 28,16 €
Hausgemachte Desserts / Homemade Desserts
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Karamelköpfli mit Rahm
12 CHF≈ 13,00 €Karamellflan mit Rahm.
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Vermicelles mit Rahm
14 CHF≈ 15,16 €Marroni-Püree mit Rahm.
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Basler Läckerli Parfait mit Rahm
14 CHF≈ 15,16 € -
Crêpe mit Apfel, Vanilleglace und Calvados
14 CHF≈ 15,16 € -
Coupe Danemark mit Rahm
14 CHF≈ 15,16 €Vanilleeis mit Schokoladensauce und Rahm.
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Zwetschgensorbet mit Vieille Prune
14 CHF≈ 15,16 €Zwetschgen-Sorbet mit Pflaumenschnaps.
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Coupe Stübli – Zimtglace mit marinierten Zwetschgen und Rahm
14 CHF≈ 15,16 € -
Hausgemachte Schoggimousse
14 CHF≈ 15,16 €Hausgemachte Schokoladenmousse.
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Karamellisierte Mandarinen mit Vanilleeis und Schlagrahm.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.