Rehschnitzel an Steinpilz Sauce, dazu Spätzle, Rotkraut und Preiselbeeren
46 CHF≈ 49,83 €
Restaurant Elsbethenstübli · Basel
Rehschnitzel mit Steinpilzsauce, Spätzle, Rotkraut und Preiselbeeren.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett44%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratenes Rehsteak, serviert mit einer Steinpilzsauce, Eiernudeln, Rotkohl und Cranberries.
- Küche
- Schweizerisch
Typische Zutaten
- Reh
- Steinpilze
- Spätzle
- Rotkohl
- Cranberries
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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