
Sztuka z jelenia w sosie z prawdziwków ze szpätzle, czerwoną kapustą i żurawiną
Rehschnitzel an Steinpilz Sauce, dazu Spätzle, Rotkraut und Preiselbeeren
46 CHF≈ 49,64 €
Restaurant Elsbethenstübli · Bazylea
Sztuka z jelenia z sosem z prawdziwków, szpätzle, czerwoną kapustą i żurawiną.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko21%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażony kotlet z jelenia podawany z sosem z prawdziwków, kluseczkami jajecznymi, czerwoną kapustą i żurawiną.
- Kuchnia
- Szwajcarska
Typowe składniki
- jeleń
- prawdziwki
- spätzle
- czerwona kapusta
- żurawina
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?