Відбивна з козулі під соусом із білих грибів, зі шпецле, червоною капустою та журавлиною
Rehschnitzel an Steinpilz Sauce, dazu Spätzle, Rotkraut und Preiselbeeren
46 CHF≈ 49,64 EUR
Restaurant Elsbethenstübli · Базель
Відбивна з козулі з соусом із білих грибів, шпецле, червоною капустою та журавлиною.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки21%
- Жири44%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажений шніцель із козулі, що подається з соусом із білих грибів, яєчною локшиною, червоною капустою та журавлиною.
- Кухня
- Швейцарська
Типові інгредієнти
- козуля
- білі гриби
- spätzle
- червона капуста
- журавлина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?