Restaurant Elsbethenstübli

Name: Restaurant Elsbethenstübli
Address: Basel, CH
Telephone: +41612721105
Price range: €€€€

Basel · Internacionalna · €€€€ · 41 jelo · CHF 6.50 – CHF 47 · Pogodno za vegetarijance

Radno vrijeme

Šta ovdje naručiti

Kobasica od divlje svinje na lovrački način, uz špätzle i crveni kupus
CHF 31≈ € 33.58

Wildschweinbratwurst Jäger Art, dazu Spätzle & Rotkraut
Spremnik od srne u sosu od vrganja, uz špätzle, crveni kupus i brusnicu
CHF 46≈ € 49.83

Rehschnitzel an Steinpilz Sauce, dazu Spätzle, Rotkraut und Preiselbeeren

Spremnik od srne sa sosom od vrganja, špätzle, crvenim kupusom i brusnicom.
File srne u sosu od konjaka i pavlake, uz krofne i crveni kupus
CHF 47≈ € 50.91

Hirschfilet an Cognac-Rahmsauce, dazu Kroketten & Rotkraut
Mirza komadići srne u kremastom sosu od gljiva i brusnici, uz špätzli i crveni kupus
CHF 45≈ € 48.74

Rehgeschnetzeltes Mirza an Pilzrahmsauce und Preiselbeeren, dazu Spätzli und Rotkraut

Komadići srne sa kremastim sosom od gljiva, brusnicom, špätzli i crvenim kupusom.
Cordon bleu od divlje svinje punjen dimljenom šunkom i sosom od vrganja, uz krofne i crveni kupus
CHF 45≈ € 48.74

Wildschwein-Cordon-bleu gefüllt m. Rauchschinken & Steinpilzsauce dazu Kroketten und Rotkraut

Älpler – Rösti sa šunkom, slaninom, sirom i jajetom na oko
CHF 26≈ € 28.16

Älpler – Rösti mit Schinken, Speck, Käse und Spiegelei
Pileća prsa u sosu od konjaka, uz tjesteninu
CHF 32≈ € 34.66

Poulet Brust an Cognacsauce, Nudeln

Pileća prsa sa sosom od konjaka i tjesteninom.
Cordon Bleu od teletine – pomfrit i povrće
CHF 46≈ € 49.83

Kalbs-Cordon-Bleu – Pommes frites & Gemüse
Zürcher Geschnetzeltes u kremastom sosu od gljiva sa Rösti
CHF 46≈ € 49.83

Zürcher Geschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Rösti

Komadići teletine sa sosom od gljiva i Rösti.
Wienerschnitzel uz pomfrit
CHF 45≈ € 48.74

Wienerschnitzel mit Pommes – frites

Bečki odrezak sa pomfritom.
Entrecôte Café de Paris, pomfrit, povrće
CHF 46≈ € 49.83

Entrecôte Café de Paris, Pommes – frites, Gemüse
Teleća jetra u puteru ili u Madeira sosu uz Rösti
CHF 41≈ € 44.41

Kalbsleber in Butter oder an Madeirasauce & Rösti
Losos po Basler stilu sa puterom i lukom i kuhanim krompirom
CHF 39≈ € 42.24

Lachs Basler Art mit Butterzwiebeln und Salzkartoffeln

Salata od kobasica i sira ukrašena, uz domaći Rösti
CHF 24.50≈ € 26.54

Wurst – Käsesalat garniert, mit hausgemachter Rösti
Teleća kobasica u sosu od luka uz domaći Rösti
CHF 25≈ € 27.08

Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce dazu hausgemachte Rösti

Teleća kobasica sa sosom od luka i domaćim Rösti.
Tucet lažnih puževa (goveđi vrhovi, Café de Paris, pomfrit)
CHF 33≈ € 35.75

Ein Dutzend falsche Schnecken (Rindsspitzen, Café de Paris, Pommes frites)
Vegetarijanski Älplerrösti sa povrćem, sirom i jajetom na oko
CHF 26≈ € 28.16

Vegetarisches Älplerrösti mit Gemüse, Käse & Spiegelei
Risotto - dnevni specijalitet
CHF 26≈ € 28.16

Risotto - Tagesempfehlung

Karamel flan sa kremom
CHF 12≈ € 13.00

Karamelköpfli mit Rahm
Vermicelles sa kremom
CHF 14≈ € 15.16

Vermicelles mit Rahm

Marroni-Püree mit Rahm.
Basler Läckerli Parfait sa kremom
CHF 14≈ € 15.16

Basler Läckerli Parfait mit Rahm
Crêpe sa jabukom, sladoledom od vanilije i Calvadosom
CHF 14≈ € 15.16

Crêpe mit Apfel, Vanilleglace und Calvados
Coupe Danemark sa kremom
CHF 14≈ € 15.16

Coupe Danemark mit Rahm

Vanilleeis mit Schokoladensauce und Rahm.
Sorbet od šljiva sa Vieille Prune
CHF 14≈ € 15.16

Zwetschgensorbet mit Vieille Prune

Sorbet od šljiva sa rakijom od šljiva.
Coupe Stübli – sladoled od cimeta sa mariniranom šljivom i kremom
CHF 14≈ € 15.16

Coupe Stübli – Zimtglace mit marinierten Zwetschgen und Rahm
Domaći čokoladni mousse
CHF 14≈ € 15.16

Hausgemachte Schoggimousse
Mandarine gratin – karamelizirane mandarine sa sladoledom od vanilije i šlagom
CHF 14≈ € 15.16

Mandarinen-Gratin Caramelisierte Mandarinen mit Vanilleglace und Schlagrahm

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.