
Mirza komadići srne u kremastom sosu od gljiva i brusnici, uz špätzli i crveni kupus
Rehgeschnetzeltes Mirza an Pilzrahmsauce und Preiselbeeren, dazu Spätzli und Rotkraut
CHF 45≈ € 48.56
Restaurant Elsbethenstübli · Basel
Komadići srne sa kremastim sosom od gljiva, brusnicom, špätzli i crvenim kupusom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini19%
- Masti49%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Trakice od srne kuhane u kremastom sosu od gljiva s brusnicama, služe se uz tjesteninu od jaja i crveni kupus.
- Kuhinja
- Švicarska
Tipični sastojci
- srna
- gljive
- pavlaka
- brusnice
- spätzli
- crveni kupus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?