Тушеная косуля «Мирза» в грибном сливочном соусе с брусникой, со шпецли и красной капустой

Rehgeschnetzeltes Mirza an Pilzrahmsauce und Preiselbeeren, dazu Spätzli und Rotkraut

45 CHF≈ 48,56 €

Тушеная косуля с грибным сливочным соусом, брусникой, шпецли и красной капустой.

Пищевая ценность

≈ 700 ккална порцию около 450 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Полоски косули, приготовленные в сливочном грибном соусе с клюквой, подаются с яичной лапшой и красной капустой.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?