Mirza风味蘑菇奶油酱鹿肉片配面疙瘩、蔓越莓酱和紫甘蓝
Rehgeschnetzeltes Mirza an Pilzrahmsauce und Preiselbeeren, dazu Spätzli und Rotkraut
CHF 45≈ €48.56
Restaurant Elsbethenstübli · 巴塞尔
鹿肉片配蘑菇奶油酱、蔓越莓酱、小面疙瘩和紫甘蓝。
营养成分
≈ 700 千卡每份约 450 克
- 蛋白质19%
- 脂肪49%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
狍子肉条在奶油蘑菇酱和蔓越莓中烹制，配以鸡蛋面和红卷心菜。
- 菜系
- 瑞士
常见食材
- 狍子肉
- 蘑菇
- 奶油
- 蔓越莓
- spätzli
- 红卷心菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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