Mirza usulü mantar kremalı soslu ve kızılcıklı geyik eti, yanında Spätzli ve kırmızı lahana
Rehgeschnetzeltes Mirza an Pilzrahmsauce und Preiselbeeren, dazu Spätzli und Rotkraut
CHF 45≈ €48,56
Restaurant Elsbethenstübli · Basel
Mantar kremalı soslu, kızılcıklı, Spätzli ve kırmızı lahanalı geyik eti.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ49%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızılcık ile kremalı mantar sosunda pişirilmiş karaca şeritleri, yumurtalı erişte ve kırmızı lahana ile servis edilir.
- Mutfak
- İsviçre
Tipik malzemeler
- karaca
- mantar
- krema
- kızılcık
- spätzli
- kırmızı lahana
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?