
Gulasz z jelenia Mirza w sosie śmietanowym z grzybami i żurawiną, ze szpätzli i czerwoną kapustą
Rehgeschnetzeltes Mirza an Pilzrahmsauce und Preiselbeeren, dazu Spätzli und Rotkraut
45 CHF≈ 48,56 €
Restaurant Elsbethenstübli · Bazylea
Gulasz z jelenia z sosem śmietanowym z grzybami, żurawiną, szpätzli i czerwoną kapustą.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko19%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Paski jelenia duszone w kremowym sosie grzybowym z żurawiną, podawane z kluseczkami jajecznymi i czerwoną kapustą.
- Kuchnia
- Szwajcarska
Typowe składniki
- jeleń
- grzyby
- śmietana
- żurawina
- spätzli
- czerwona kapusta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?