Zürcher Geschnetzeltes u kremastom sosu od gljiva sa Rösti
Zürcher Geschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Rösti
CHF 46≈ € 49.64
Restaurant Elsbethenstübli · Basel
Komadići teletine sa sosom od gljiva i Rösti.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini20%
- Masti57%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Narezana teletina u kremastom sosu od gljiva, tradicionalno se služi uz hrskavi rendani krompir.
- Kuhinja
- Švicarska (Zürich stil)
Tipični sastojci
- teletina
- gljive
- pavlaka
- bijelo vino
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Švicarska
O klasičnom jelu Zürcher Geschnetzeltes. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Švicarska
- Ime po
- Zürich
Je li vam se svidjelo jelo?