Zürcher Geschnetzeltes w sosie śmietanowym z grzybami z rösti
Zürcher Geschnetzeltes an Pilzrahmsauce mit Rösti
46 CHF≈ 49,64 €
Restaurant Elsbethenstübli · Bazylea
Cielęcina w sosie śmietanowym z grzybami i rösti.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko20%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Plasterki cielęciny w kremowym sosie grzybowym, tradycyjnie podawane ze smażonymi tartymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Szwajcarska (styl zuryski)
Typowe składniki
- cielęcina
- grzyby
- śmietana
- białe wino
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Szwajcaria
O klasycznym daniu Zürcher Geschnetzeltes. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Szwajcaria
- Nazwa od
- Zurych
Smakowało ci to danie?