Nährwerte
≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß17%
- Fett73%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gemeinschaftlicher geschmolzener Käse-Dip, typischerweise aus einer Mischung verschiedener Käsesorten, serviert in einem heißen Topf zum Eintunken von Brot.
- Küche
- Schweizerisch
- Herkunft
- Schweiz
Typische Zutaten
- Gruyère
- Vacherin
- Weißwein
- Knoblauch
- Speisestärke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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