Fonduta di formaggio moitié-moitié
Käsefondue moitié-moitié
35 CHF≈ 37,77 €
Restaurant Elsbethenstübli · Basilea
Fonduta di formaggio.
Valori nutrizionali
≈ 1200 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine17%
- Grassi73%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un fonduta di formaggio condivisa, tipicamente realizzata con una miscela di diversi formaggi, servita in un recipiente riscaldato per intingere il pane.
- Cucina
- Svizzera
- Origine
- Svizzera
Ingredienti tipici
- formaggio gruyère
- formaggio vacherin
- vino bianco
- aglio
- amido di mais
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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