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Original
Karamelköpfli mit Rahm

Karamelköpfli mit Rahm

12 CHF≈ 13,00 €

Restaurant Elsbethenstübli · Basel

Karamellflan mit Rahm.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate41%
    41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein geschmeidiges, gebackenes Puddingdessert, das mit einer Schicht flüssigem Karamell überzogen und mit Sahne serviert wird.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Eier
  • Milch
  • Zucker
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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