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Original
Älpler – Rösti mit Schinken, Speck, Käse und Spiegelei

Älpler – Rösti mit Schinken, Speck, Käse und Spiegelei

26 CHF≈ 28,16 €

Restaurant Elsbethenstübli · Basel

Rösti mit Schinken, Speck, Käse und Spiegelei.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß14%
    14%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte Variation von Rösti, belegt mit verschiedenen herzhaften Zutaten und einem Spiegelei.

Küche
Schweizerisch
Herkunft
Schweiz

Typische Zutaten

  • Kartoffeln
  • Schinken
  • Speck
  • Käse
  • Ei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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