Kalbs-Cordon-Bleu – Pommes frites & Gemüse
46 CHF≈ 49,83 €
Restaurant Elsbethenstübli · Basel
Kalbs-Cordon-bleu mit Schinken und Käse, Pommes frites und Gemüse.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß22%
- Fett59%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Kalbskotelett, gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes frites und Gemüse.
- Küche
- Österreichisch (germanischer Einfluss)
Typische Zutaten
- Kalb
- Schinken
- Käse
- Pommes frites
- Gemüse
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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