Vagenende
巴黎 · 历史名店 · 法国菜 · €€€€ · 56 道菜 · €9 – €142 · 素食友好

营业时间
- 星期一12:00–22:30
- 星期二12:00–22:30
- 星期三12:00–22:30
- 星期四12:00–22:30
- 星期五12:00–22:30
- 星期六12:00–23:00
- 星期日12:00–23:00
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
前菜 Entrées
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油醋汁韭菜配模仿蛋白的做法
€9.50Poireaux vinaigrette, façon mimosa -
Os à moelle au sel de Guérande, pain grillé -
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焗洋葱汤
€12.50Soupe gratinée à l’oignon -
炸培根碎、水煮蛋和面包丁的细碎苦苣沙拉
€13.50Salade frisée fine aux lardons, œuf poché et croûtons -
配有油封胗肉的乡村肉酱
€14Terrine de campagne aux gésiers confits -
红酒培根酱水煮蛋
€15Œufs pochés en meurette (sauce au vin rouge et lardons fumés) -
岩鱼汤配蒜泥蛋黄酱和面包丁
€16.50Soupe de poissons de roche, rouille et croûtons -
Belle assiette de jambon cru affiné "Ibaïama" de la Maiosn ospital -
奶油酱汁脆芹菜配蟹肉
€21Céleri croquant en rémoulade, chair de crabe -
六只勃艮第第5号非凡野生蜗牛
€21.50Six escargots sauvages extraordinaires N°5 de Bourgogne -
自制苏格兰烟熏三文鱼配吐司和莳萝奶油
€24.50Saumon fumé d’Ecosse par nos soins, toasts et crème à l’aneth -
Foie gras de canard maison et sa brioche, compotée de fruits secs
肉类 VIANDES
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Tartare de bœuf d’Aubrac, frites et salade mêlée -
烤农场禽肉配肉汁及时令蔬菜
€24.50Filet de volaille fermière rôti dans son jus, légumes de saison -
传统阿尔萨斯酸菜
€26.50Choucroute traditionnelle alsacienne -
橙汁鸭胸肉配小土豆
€27.50Magret de canard à l’orange, pommes de terre grenaille -
Cheeseburger à la viande d’Aubrac et cantal, frites maison -
Foie de veau français au beurre persillé, purée maison -
烤蘑菇小牛后腿肉配新鲜宽面
€34.50Quasi de veau rôti aux champignons, tagliatelles fraîches -
Filet de bœuf "Chateaubriand" béarnaise ou poivre, frites maison -
Vol-au-vent de ris de veau, volaille fermière et morilles
鱼类 POISSONS
素食主菜 PLATS VEGETARIENS
每日特选 PLATS DU SEMAINIER
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芥末籽酱小牛肾配自制土豆泥
€23.50Fricassée de rognons de veau à la graine de moutarde, purée maison -
烤梭鲈配红酒酱和香米饭。
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黑线鳕鱼排配甲壳类浓汤和香米饭。
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法国Label Rouge羊腿配番茄白豆
€27.50Gigot d’agneau français Label Rouge, haricots lingots à la tomate羊腿配番茄白豆。
甜点 Desserts
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精选熟成奶酪拼盘
€14Assortiment de fromages affinés -
焦糖杏仁浮岛
€9Ile flottante au caramel et amandes grillées -
薄荷菠萝片
€9.50Carpaccio d’ananas à la menthe poivrée -
冬季香料浸泡梨配巧克力酱
€11Poire pochée aux épices d’hiver, sauce chocolat -
马达加斯加香草烤布蕾
€11.50Crème brûlée à la vanille de Madagascar -
自制巧克力慕斯
€12.50Mousse au chocolat maison -
自制热巧克力泡芙
€13Profiteroles maison au chocolat chaud -
美味咖啡
€13Café gourmand -
传统自制朗姆酒蛋糕配葡萄干
€13.50Traditionnel baba au rhum maison et raisins
海鲜 FRUITS DE MER
价格以餐厅发布为准,可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。












