“Chateaubriand”牛排配贝阿纳酱或胡椒及自制薯条
Filet de bœuf "Chateaubriand" béarnaise ou poivre, frites maison
€42.50
Vagenende · 巴黎
营养成分
≈ 850 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪59%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
厚切牛柳，配以 Béarnaise 酱或胡椒酱，并附带薯条。
- 菜系
- 法国菜
常见食材
- 牛柳
- 黄油
- 蛋黄
- 醋
- 胡椒粒
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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