"Chateaubriand" dana filetosu, béarnaise veya karabiberli, ev yapımı patates kızartması
Filet de bœuf "Chateaubriand" béarnaise ou poivre, frites maison
€42,50
Vagenende · Paris
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ59%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patates kızartması eşliğinde, Béarnaise sos veya biber sosu ile hazırlanan kalın bir dana bonfile dilimi.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- tereyağı
- yumurta sarısı
- sirke
- tane karabiber
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?