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传统阿尔萨斯酸菜

传统阿尔萨斯酸菜

Choucroute traditionnelle alsacienne

€26.50

Vagenende · 巴黎

营养成分

≈ 650 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

发酵的卷心菜丝,与各种腌肉和香肠一同烹饪。

菜系
法国菜 (阿尔萨斯)
起源
法国,阿尔萨斯

常见食材

  • 酸菜
  • 香肠
  • 培根
  • 猪油
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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