Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko19%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Fermentowana szatkowana kapusta gotowana z różnymi wędlinami i kiełbasami.
- Kuchnia
- Francuska (Alzacka)
- Pochodzenie
- Alzacja, Francja
Typowe składniki
- kapusta kiszona
- kiełbasa
- boczek
- smalec
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?