自制鸭肝配布里欧修面包及干果酱
Foie gras de canard maison et sa brioche, compotée de fruits secs
€25
Vagenende · 巴黎
营养成分
≈ 500 千卡每份约 150 克
- 蛋白质9%
- 脂肪77%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由鸭肝制成的浓郁肉糜冻，通常配以烤布里欧修面包和甜味水果配料。
- 菜系
- 法国菜
- 起源
- 法国
常见食材
- 鸭肝
- 布里欧修
- 干果
- 糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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