Foie gras d'anatra fatto in casa con brioche e composta di frutta secca
Foie gras de canard maison et sa brioche, compotée de fruits secs
25 €
Vagenende · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi77%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca terrina fatta di fegato d'anatra, tipicamente servita con brioche tostata e un accompagnamento di frutta dolce.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- foie gras d'anatra
- brioche
- frutta secca
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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