Ev yapımı ördek foie gras, brioche ekmeği ve kuru meyve kompostosu ile
Foie gras de canard maison et sa brioche, compotée de fruits secs
€25
Vagenende · Paris
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ77%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle kızarmış brioche ve tatlı bir meyve eşlikçisi ile servis edilen, ördek ciğerinden yapılmış zengin bir terrine.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- ördek foie gras
- brioche
- kuru meyveler
- şeker
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?