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St. Ambros Ristorante e Pizzeria

Palma · Pizza · €€ · 176 dishes · €0.50 – €30 · Vegetarian-friendly

Directions Call

What to order here

"ST. AMBROS"€13
“SPAGHETTI ALLA CARBONARA”€12
TRIS DI ANTIPASTI DELLA CASA€15.50
LASAÑA CASERA DE CARNE€12
HOMEMADE BEEF-LASAGNE€12

TAPAS

PATATAS BRAVAS (RACION)
€5.50
CROQUETAS CASERAS DE POLLO O ESPINACAS
€6.50
CHORIZOS AL VINO TINTO
€6.50
PIMIENTOS DE PADRÓN
€7.20
ALBONDIGAS CASERAS CON SALSA DE TOMATE
€7.50
TORTILLA DE PATATA
€5.50
GAMBAS AL AJILLO
€15
BOQUERONES EN VINAGRE
€6.50
ALITAS DE POLLO ADOBADAS
€7
BOQUERONES FRITOS
€7.50
GRAN VARIADO DE 7 TAPAS para 2 personas 2PX
€30

2PX
PLATO DE JAMON IBERICO
€15
KARTOFFELN MIT „BRAVA“ SAUCE
€5.50
GEFLÜGEL- ODER SPINATKROKETTEN
€6.50
CHORIZOS IN ROTWEINSAUCE
€6.50
GEBRATENE KLEINE GRÜNE PAPRIKASCHOTEN AUS „PADRÓN“ (GALICIEN)
€7.20
HAUSGEMACHTE FLEISCHBÄLLCHEN IN TOMATENSAUCE
€7.50
HAUSGEMACHTE SPANISCHE OMELETTE
€5.50
GARNELEN IN KNOBLAUCHÖL
€15
IN ESSIG MARINIERTE SARDELLEN
€6.50
MARINIERTE UND GEBACKENE HÄNCHENFLÜGEL
€7
SARDELLEN GEBRATEN
€7.50
DIE BESTE WAHL UNSERER 7 TAPAS fur
€30

2 personen
IBERISCHER SCHINKENGERICHT
€15

EXTRAS

BRUSCHETTE

“FETT’UNTA TOSCANA”
€4.50

Tostado de pan con ajo y aceite de oliva virgen extra.
“BRUSCHETTA DE LA CASA”
€7.50
OBRUSCHETTA
€8

Pan tostado con tomate fresco y anchoas.
BRUSCHETTE„FETT’UNTA TOSCANA“
€4.50

Pan casero con ajo y abundante aceite de oliva virgen extra.
„UNSERE BRUSCHETTA DES HOUSES“
€7.50

Pan tostado con ajo, tomate fresco, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
BRUSCHETTA MIT FRISCHEN TOMATEN UND SARDELLEN
€8

ENSALADAS

ENSALADA MIXTA
€6.50

Ensalada de lechuga, tomate y cebolla roja.
“CAPRESE DE BUFALA”
€11.50

Tomate, mozzarella de búfala D.O.P. y albahaca.

125 GR.
CAPRI
€10.50

Ensalada mixta con aceitunas, atún y tomate.
BURRATINA FRESCA PUGLIESE D.O.P. CON TOMATES RAF Y ALBACHA
€14

125 GR
CESAR SALAD
€12

Pollo asado, lechuga romana, anchoas, aderezo de parmesano, bacon y croutons.
ENSALADA DE ESPINACAS
€11.50

Ensalada de espinacas con peras, nueces, parmesano y speck crujiente.
FRANCESA
€11.50
GRIEGA
€12.50
TRIS DI ANTIPASTI DELLA CASA
€15.50
CARPACCIO DE BRESAOLA CON ENSALADA DE RUCOLA Y QUESO PARMIGIANO
€13.50
JAMÓN PARMA Y MOZZARELLA "FIORDILATTE" D.O.P.
€13.50
BERENJENAS A LA “PARMIGIANA”
€12.50

PIZZE

FOCACCIA AL ROSMARINO, SAL Y ACEITE
€6.20
MARINARA
€6.50

Tomate, ajo, aceite y orégano.
MARGHERITA
€7.90

Tomate, mozzarella y orégano.
PROSCIUTTO
€9.20

Tomate, mozzarella y jamón de York.
PROSCIUTTO E FUNGHI
€9.70

Tomate, mozzarella, jamón York y champiñones.
QUATTRO STAGIONI
€10
PUGLIESE
€8.20

Tomate, mozzarella y cebolla.
TONNO
€9.50

Tomate, mozzarella y atún.
CALABRESE
€10

Tomate, mozzarella y salami picante.
NAPOLETANA
€9.70

Tomate, mozzarella, anchoas, ajo y orégano.
TONNO E CIPOLLE
€9.70

Tomate, mozzarella, cebolla y atún.
BUFALA
€11.50

Tomate, mozzarella de búfala D.O.P. y albahaca.
ROMANA
€9.50

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano.
QUATTRO FORMAGGI
€11.50

Tomate, mozzarella, gorgonzola, brie y parmesano.
VEGETARIANA
€10

Tomate, mozzarella y verduras.
RIPARO
€12
ROMAGNOLA
€11.50

Tomate, mozzarella y prosciutto crudo di Parma.
DIAVOLA
€11.50

Tomate, mozzarella, pimientos, guindilla y salami picante.
CAPRICCIOSA
€11.50
APPIANO
€12.50

Tomate, mozzarella, panceta y queso gorgonzola.
GAMBERETTI E ZUCCHINE
€13

Tomate, mozzarella, calabacines y gambas.
ITALIA
€12.90
VIGEVANO
€13.50
MALLORQUINA
€13.50
CALZONE
€11.50

Calzone con tomate, mozzarella y jamón York.
CALZONE FARCITO
€13

Calzone con tomate, mozzarella, jamón York y champiñones.
PIZZA "BLANCA"
€11.50

Pizza con mozzarella, gorgonzola, brie y parmesano.
PIZZA "BLANCA" BRESAOLA
€13

Pizza con mozzarella, bresaola, rúcula, tomates cherry y parmesano.
JAMES COOK
€13
"ST. AMBROS"
€13
BARBECUE
€13.50

PASTA

LASAÑA CASERA DE CARNE
€12
CANNELLONI "REQUESON Y ESPINACA"
€11.50
“SPAGHETTI ALLE VONGOLE” CON ALMEJAS Y PEREJIL
€13.50
“SPAGHETTI À LA “CHITARRA” AI “FRUTTI DI MARE”
€15
“FETTUCCINI” CON SETAS Y PORCINI (BOLETS) EN SALSA LIGERA DE PARMIGIANO
€12.50
SPAGHETTI CON SALSA A LA “PUTTANESCA” CON ATUN
€11.50
“TAGLIATELLE” AL PESTO FRESCO GENOVESE DE ALBAHACA
€12.50
“TAGLIATELLE” AL RAGÚ BOLOGNESE CASERO
€11.50
“SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO”
€9
“PENNE ALL‘ARRABBIATA” SALSA DE TOMATE CASEROS Y GUIDILLA FRESCA
€10
GNOCCHI CASEROS “ALLA SORRENTINA” CON BUFALA D.O.P.
€13.20
GNOCCHI CASEROS GORGONZOLA D.O.P. GRAPPA Y NUECES
€13.20
RAVIOLI RELLENOS DE BUFALA Y ESPINACAS CON SALSA DE BURRATA FRESCA
€14.50
"FUSILLI" FRESCOS CON SALSICHA ITALIANA, QUESO Y MOZZARELLA
€13
"TORTELLONI" DE SALSICHA, GRELOS Y GUINDILLA
€16
HOMEMADE BEEF-LASAGNE
€12
CANNELLONI STUFFED WITH RICOTTA CHEESE AND SPINACH
€11.50
“SPAGHETTI” WITH FRESH CLAMS, WHITE WINE SAUCE AND PARSLEY
€13.50
“SPAGHETTI À LA “CHITARRA” “SEAFOOD STYLE”
€15
“FETTUCCINE” WITH PORCINI MUSHROOMS IN A LIGHT PARMESAN-CHEESE SAUCE
€12.50
SPAGHETTI “PUTTANESCA” STYLE WITH TUNA FISH
€11.50
“TAGLIATELLE” WITH HOMEMADE FRESH BASIL GENOVESE PESTO
€12.50
“TAGLIATELLE” WITH 4 HOURS COOKED HOMEMADE “BOLOGNESE” SAUCE
€11.50
“SPAGHETTI ALLA CARBONARA”
€12

Espaguetis con pancetta, huevos, perejil, parmesano y pimienta negra.
PENNE WITH “ARRABBIATA SAUCE”
€10

Penne con salsa picante de tomate y chiles rojos.
FRESH FUSILLI PASTA WITH ITALIAN SAUSAGE,TOMATOES SAUCE AND MOZZARELLA
€13
"TORTELLONI" STUFFED WITH SAUSAGE AND TURNIP GREENS
€16
HAUSGEMACHTE RINDFLEISCH-LASAGNE
€12
CANNELLONI GEFÜLLT MIT RICOTTA - KÄSE UND SPINAT
€11.50
"SPAGHETTI“ MIT FRISCHEN VENUSMUSCHELN UND PETERSILIE
€13.50
“SPAGHETTI À LA “CHITARRA” MIT MEERESFRÜCHTEN
€15
"FETTUCCINE“ MIT STEINPILZEN IN EINER LEICHTEN PARMESAN-KÄSE-SAUCE
€12.50
SPAGHETTI AUS VOLLKORNMEHL “PUTTANESCA STYLE UND THUNFISCH
€11.50
„TROFIE“ MIT HAUSGEMACHTEM FRISCHEM BASILIKUMPESTO
€12.50
„TAGLIATELLE“ MIT HAUSGEMACHTEM „RAGOUT ALLA BOLOGNESE”
€11.50

Tagliatelle con salsa de carne y tomate.
„SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO”MIT KNOBLAUCH, PETERSILIE, GETROCKNETE CHILI-FLOCKEN UND NATIVEM OLIVENÖL EXTRA IN GROß ZÜGIGER MENGE
€9
PENNE MIT „ARRABBIATA-SAUCE“, EINE HAUSGEMACHTE SCHARFE TOMATENSAUCE
€10
“RAVIOLI” MIT BUFALA HUTTENKÄSE UND SPINAT MIT FRISCH BURRATA SAUCE
€14.50

CARNE

MILANESA DE POLLO CON ENSALADA MIXTA
€13
ENTRECOTE DE ANGUS CON PATATAS Y ENSALADA
€18.90
POLLO SALTEADO À LA SOJA CON VERDURAS DE TEMPORADA
€14
“TAGLIATA” DE TERNERA CON RÚCOLA Y PARMIGIANO
€18.50
HAMBURGUESA DE ANGUS CON PATATAS Y ENSALADA
€12.50

POSTRE

ORIGINALE TIRAMISU’ ITALIANO
€5.50
MOUSSE DE CHOCOLATE CASERA
€4.20
“PANNACOTTA” CASERA NATURAL CON RALLADURA DE LIMON
€4.20
TARTA DEL DIA
€6
GELATO ARTESANO DE LIMON O DE VANILLA
€4.50

PESCADO

GRAN FRITURA MIXTA: CALAMARES, BOQUERONES, GAMBAS
€19
LUBINA AL “CARTOCCIO” CON PATATAS, TOMATE CHERRY Y ACEITUNA NEGRA
€16.20
SARDINAS DE LONJA A LA PLANCHA CON ENSALADA (SEGUN MERCADO)
€14.50
SEPIA A LA PLANCHA CON ENSALADA
€16
FILETE DE SALMON FRESCO A LA PLANCHA CON ENSALADA
€16.50

FRESH BURRATINA PUGLIESE D.O.P. WITH RAF, TOMATOES AND BASIL
€14

125 GR
SPINACH SALAD
€11.50

Ensalada de espinacas con peras, nueces, queso parmesano y speck crujiente.
MIXED SALAD, BLACK OLIVES, TOMATOES, ROASTED PEPPERS, GOAT CHEESE AND CRANBERRY VINAIGRETTE
€11.50
GREEK SALAD
€12.50

Ensalada griega con queso feta, aceitunas negras, pepino, tomates y cebolla roja.
FLEISCHPOULETSCHNITZEL ALLA MILANESE“ (PANIERT UND AUSGEBACKEN)
€13

Filete de pollo empanado y frito servido con ensalada mixta.
ANGUS ENTRECÔTE MIT KARTOFFELN UND GEMISCHTEM SALAT
€18.90
SAUTIERTES HÄHNCHEN MIT SOJASAUCE UND GEMÜSEN DER SAISON
€14
KALBSCHNITZEL „SCALOPPINE“ IN MARSALAWEINSAUCE MIT KARTOFFELPÜREE
€14.50
ANGUS BURGER MIT POMMES FRITES UND SALAT
€12.50
FISTCHFRITTIERTER FISCH: TINTENFISCHE, GARNELEN UND SARDELLEN
€19
FRISCHGEGRILLTE SARDINEN MIT SALAT (ZWEITE VERFÜGBARKEIT)
€14.50
GEGRILLTER TINTENFISCH MIT SALAT
€16
FRISCHE LACHSFILET AUF DEN TELLER MIT SALAT
€16.50

STARTER

“VITEL TONNÉ”
€11.50

Ternera horneada con salsa de atún, alcaparras y anchoas.
THE BEST CHOICE OF ANTIPASTI MIXTURES
€15.50
BRESAOLA CARPACCIO
€13.50

Carpaccio de bresaola con rúcula, queso parmesano y limón.
DRY-CURED ITALIAN PARMA HAM AND ITALIAN "FIORDILATTE" MOZZARELLA D.O.P.
€13.50
HOMEMADE AUBERGINES “ALLA PARMIGIANA”
€12.50

Berenjenas con salsa de tomate y queso parmesano.

MEAT

CHICKEN CUTLET “ALLA MILANESE” (BREADED AND PAN FRIED)
€13

Filete de pollo empanado y frito servido con ensalada mixta.
ANGUS ENTRECOTE WITH FRIES AND MIXED SALAD
€18.90
SAUTÉED CHICKEN WITH SOYA SAUCE AND SEASONAL VEGETABLES
€14
VEAL SCALOPPINE IN MARSALA-WINE SAUCE
€14.50

Escalope de ternera en salsa de vino Marsala con puré de patatas.
ANGUS BURGER WITH FRIES AND SALAD
€12.50

FISH

MIXED FRIED FISH: SQUIDS, PRAWNS AND ANCHOVIES
€19
SEA BASS BAKED IN TINFOIL WITH POTATOES, CHERRY TOMATOES AND BLACK OLIVES
€16.20
FRESH GRILLED LONJA'S SARDINES WITH SALAD
€14.50

Sardinas a la parrilla servidas con ensalada.
GRILLED CUTTLEFISH WITH SALAD
€16
FRESH GRILLED SALMON FILET WITH SALAD
€16.50

DESSERT

THE GENUIN TIRAMISÙ FROM ITALY
€5.50

Postre italiano de sabor a café.
CHOCOLATE MOUSSE
€4.20
“PANNACOTTA”
€4.20

Postre de crema con gelatina y limón.
CAKE OF THE DAY
€6
LEMON OR VANILLA ARTISANAL ICE CREAM
€4.50
DAS ORIGINALE TIRAMISU AUS ITALIEN
€5.50

Postre italiano con aroma de café.
SCHOCOLADENMOUSSE
€4.20
KUCHEN DES TAJES
€6
HANDGEMACHTES ZITRONEN- ODER VANILLEEIS
€4.50

SALADS

GEMISCH SALAT MIT TOMATE SALAT UND ROTENZWIEBELN
€6.50
"CAPRESE DE BUFALA”
€11.50

Tomate, mozzarella de búfala italiana D.O.P. y albahaca.

125 GR.
FRISCHE "BURRATINA" D.O.P. MIT RAF-TOMATEN UND BASILIKUM
€14

125 GR
SPINATSALAT
€11.50

Spinatsalat mit Birnen, Walnüssen, italienischem Parmesan und knusprigem Schinkenspeck.
GRIECHISCHER SALAT MIT GURKEN, TOMATEN, SCHWARZE OLIVEN, FETA KÄSE
€12.50

VORSPEISEN

„VITEL TONNÉ“
€11.50

Dünn geschnittenes, gebackenes Kalbfleisch mit einer Sauce aus Thunfisch, Kapern, Sardellen und Mayonnaise.
DIE BESTE WAHL ANTIPASTI MISCHUNGEN
€15.50
LUFTGETROCKNETER ITALIENISCHER PARMA-SCHINKEN UND ITALIENISCHER "FIORDILATTE" MOZZARELLA D.O.P.
€13.50
HAUSGEMACHTE AUBERGINEN "ALLA PARMIGIANA"
€12.50

Aubergine mit Tomatensauce und Parmesan-Käse.

Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.

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