St. Ambros Ristorante e Pizzeria
Palma · Pizza · €€ · 176 dishes · €0.50 – €30 · Vegetarian-friendly
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No dishes match.
TAPAS
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CROQUETAS CASERAS DE POLLO O ESPINACAS
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Chorizos in red wine
€6.50CHORIZOS AL VINO TINTO -
Padrón peppers
€7.20PIMIENTOS DE PADRÓN -
ALBONDIGAS CASERAS CON SALSA DE TOMATE
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Spanish omelette
€5.50TORTILLA DE PATATA -
GAMBAS AL AJILLO
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Anchovies in vinegar
€6.50BOQUERONES EN VINAGRE -
ALITAS DE POLLO ADOBADAS
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Fried anchovies
€7.50BOQUERONES FRITOS -
GRAN VARIADO DE 7 TAPAS para 2 personas 2PX
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PLATO DE JAMON IBERICO
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KARTOFFELN MIT „BRAVA“ SAUCE
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GEFLÜGEL- ODER SPINATKROKETTEN
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CHORIZOS IN ROTWEINSAUCE
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GEBRATENE KLEINE GRÜNE PAPRIKASCHOTEN AUS „PADRÓN“ (GALICIEN)
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HAUSGEMACHTE FLEISCHBÄLLCHEN IN TOMATENSAUCE
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HAUSGEMACHTE SPANISCHE OMELETTE
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GARNELEN IN KNOBLAUCHÖL
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IN ESSIG MARINIERTE SARDELLEN
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MARINIERTE UND GEBACKENE HÄNCHENFLÜGEL
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Fried anchovies
€7.50SARDELLEN GEBRATEN -
DIE BESTE WAHL UNSERER 7 TAPAS fur
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IBERISCHER SCHINKENGERICHT
EXTRAS
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Olives
€1.20ACEITUNAS -
ALIOLI
€1.20 -
EXTRA PARMIGIANO
€0.50 -
PATATA FRITAS (RACION)
BRUSCHETTE
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“FETT’UNTA TOSCANA”
€4.50Toasted bread with garlic and extra virgin olive oil.
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BRUSCHETTE„FETT’UNTA TOSCANA“
Homemade bread with garlic and plenty of extra virgin olive oil.
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„UNSERE BRUSCHETTA DES HOUSES“
Toasted bread with garlic, fresh tomato, basil and extra virgin olive oil.
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BRUSCHETTA MIT FRISCHEN TOMATEN UND SARDELLEN
SALADS ENSALADAS
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CAPRI
€10.50Mixed salad with olives, tuna and tomato.
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BURRATINA FRESCA PUGLIESE D.O.P. CON TOMATES RAF Y ALBACHA
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Caesar salad
€12CESAR SALADRoasted chicken, romaine lettuce, anchovies, parmesan dressing, bacon and croutons.
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Spinach salad
€11.50ENSALADA DE ESPINACASSpinach salad with pears, walnuts, parmesan and crispy speck.
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French
€11.50FRANCESA -
Greek
€12.50GRIEGA -
CARPACCIO DE BRESAOLA CON ENSALADA DE RUCOLA Y QUESO PARMIGIANO
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JAMÓN PARMA Y MOZZARELLA "FIORDILATTE" D.O.P.
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Eggplant “Parmigiana”
€12.50BERENJENAS A LA “PARMIGIANA”
PIZZA PIZZE
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FOCACCIA AL ROSMARINO, SAL Y ACEITE
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MARINARA
€6.50Tomato, garlic, oil and oregano.
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MARGHERITA
€7.90Tomato, mozzarella and oregano.
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PROSCIUTTO
€9.20Tomato, mozzarella and ham.
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PROSCIUTTO E FUNGHI
€9.70Tomato, mozzarella, ham and mushrooms.
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PUGLIESE
€8.20Tomato, mozzarella and onion.
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TONNO
€9.50Tomato, mozzarella and tuna.
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CALABRESE
€10Tomato, mozzarella and spicy salami.
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NAPOLETANA
€9.70Tomato, mozzarella, anchovies, garlic and oregano.
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TONNO E CIPOLLE
€9.70Tomato, mozzarella, onion and tuna.
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BUFALA
€11.50Tomato, buffalo mozzarella D.O.P. and basil.
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ROMANA
€9.50Tomato, mozzarella, anchovies, capers and oregano.
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QUATTRO FORMAGGI
€11.50Tomato, mozzarella, gorgonzola, brie and parmesan.
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RIPARO
€12 -
ROMAGNOLA
€11.50Tomato, mozzarella and Parma raw prosciutto.
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DIAVOLA
€11.50Tomato, mozzarella, peppers, chili and spicy salami.
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CAPRICCIOSA
€11.50 -
APPIANO
€12.50Tomato, mozzarella, pancetta and gorgonzola cheese.
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Tomato, mozzarella, zucchini and prawns.
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ITALIA
€12.90 -
VIGEVANO
€13.50 -
MALLORQUINA
€13.50 -
CALZONE
€11.50Calzone with tomato, mozzarella and York ham.
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PIZZA "BLANCA" BRESAOLA
Pizza with mozzarella, bresaola, arugula, cherry tomatoes and parmesan.
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JAMES COOK
€13 -
"ST. AMBROS"
€13 -
BARBECUE
€13.50
PASTA
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LASAÑA CASERA DE CARNE
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CANNELLONI "REQUESON Y ESPINACA"
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“SPAGHETTI ALLE VONGOLE” CON ALMEJAS Y PEREJIL
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“SPAGHETTI À LA “CHITARRA” AI “FRUTTI DI MARE”
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“FETTUCCINI” CON SETAS Y PORCINI (BOLETS) EN SALSA LIGERA DE PARMIGIANO
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SPAGHETTI CON SALSA A LA “PUTTANESCA” CON ATUN
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“TAGLIATELLE” AL PESTO FRESCO GENOVESE DE ALBAHACA
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“TAGLIATELLE” AL RAGÚ BOLOGNESE CASERO
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“SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO”
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“PENNE ALL‘ARRABBIATA” SALSA DE TOMATE CASEROS Y GUIDILLA FRESCA
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GNOCCHI CASEROS “ALLA SORRENTINA” CON BUFALA D.O.P.
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GNOCCHI CASEROS GORGONZOLA D.O.P. GRAPPA Y NUECES
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RAVIOLI RELLENOS DE BUFALA Y ESPINACAS CON SALSA DE BURRATA FRESCA
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"FUSILLI" FRESCOS CON SALSICHA ITALIANA, QUESO Y MOZZARELLA
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"TORTELLONI" DE SALSICHA, GRELOS Y GUINDILLA
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HOMEMADE BEEF-LASAGNE
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“SPAGHETTI” WITH FRESH CLAMS, WHITE WINE SAUCE AND PARSLEY
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“SPAGHETTI À LA “CHITARRA” “SEAFOOD STYLE”
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“FETTUCCINE” WITH PORCINI MUSHROOMS IN A LIGHT PARMESAN-CHEESE SAUCE
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SPAGHETTI “PUTTANESCA” STYLE WITH TUNA FISH
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“TAGLIATELLE” WITH HOMEMADE FRESH BASIL GENOVESE PESTO
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“TAGLIATELLE” WITH 4 HOURS COOKED HOMEMADE “BOLOGNESE” SAUCE
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“SPAGHETTI ALLA CARBONARA”
Spaghetti with pancetta, eggs, parsley, parmesan and black pepper.
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PENNE WITH “ARRABBIATA SAUCE”
Penne with spicy tomato sauce and red chilies.
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FRESH FUSILLI PASTA WITH ITALIAN SAUSAGE,TOMATOES SAUCE AND MOZZARELLA
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"TORTELLONI" STUFFED WITH SAUSAGE AND TURNIP GREENS
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HAUSGEMACHTE RINDFLEISCH-LASAGNE
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CANNELLONI GEFÜLLT MIT RICOTTA - KÄSE UND SPINAT
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"SPAGHETTI“ MIT FRISCHEN VENUSMUSCHELN UND PETERSILIE
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“SPAGHETTI À LA “CHITARRA” MIT MEERESFRÜCHTEN
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"FETTUCCINE“ MIT STEINPILZEN IN EINER LEICHTEN PARMESAN-KÄSE-SAUCE
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SPAGHETTI AUS VOLLKORNMEHL “PUTTANESCA STYLE UND THUNFISCH
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„TROFIE“ MIT HAUSGEMACHTEM FRISCHEM BASILIKUMPESTO
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„TAGLIATELLE“ MIT HAUSGEMACHTEM „RAGOUT ALLA BOLOGNESE”
Tagliatelle with meat and tomato sauce.
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„SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO”MIT KNOBLAUCH, PETERSILIE, GETROCKNETE CHILI-FLOCKEN UND NATIVEM OLIVENÖL EXTRA IN GROß ZÜGIGER MENGE
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PENNE MIT „ARRABBIATA-SAUCE“, EINE HAUSGEMACHTE SCHARFE TOMATENSAUCE
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“RAVIOLI” MIT BUFALA HUTTENKÄSE UND SPINAT MIT FRISCH BURRATA SAUCE
MEAT CARNE
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MILANESA DE POLLO CON ENSALADA MIXTA
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ENTRECOTE DE ANGUS CON PATATAS Y ENSALADA
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POLLO SALTEADO À LA SOJA CON VERDURAS DE TEMPORADA
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“TAGLIATA” DE TERNERA CON RÚCOLA Y PARMIGIANO
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HAMBURGUESA DE ANGUS CON PATATAS Y ENSALADA
DESSERT POSTRE
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ORIGINALE TIRAMISU’ ITALIANO
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MOUSSE DE CHOCOLATE CASERA
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“PANNACOTTA” CASERA NATURAL CON RALLADURA DE LIMON
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TARTA DEL DIA
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GELATO ARTESANO DE LIMON O DE VANILLA
FISH PESCADO
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GRAN FRITURA MIXTA: CALAMARES, BOQUERONES, GAMBAS
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LUBINA AL “CARTOCCIO” CON PATATAS, TOMATE CHERRY Y ACEITUNA NEGRA
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SARDINAS DE LONJA A LA PLANCHA CON ENSALADA (SEGUN MERCADO)
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SEPIA A LA PLANCHA CON ENSALADA
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FILETE DE SALMON FRESCO A LA PLANCHA CON ENSALADA
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FRESH BURRATINA PUGLIESE D.O.P. WITH RAF, TOMATOES AND BASIL
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SPINACH SALAD
€11.50Spinach salad with pears, walnuts, parmesan cheese and crispy speck.
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GREEK SALAD
€12.50Greek salad with feta cheese, black olives, cucumber, tomatoes and red onion.
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FLEISCHPOULETSCHNITZEL ALLA MILANESE“ (PANIERT UND AUSGEBACKEN)
Breaded and fried chicken fillet served with mixed salad.
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ANGUS ENTRECÔTE MIT KARTOFFELN UND GEMISCHTEM SALAT
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SAUTIERTES HÄHNCHEN MIT SOJASAUCE UND GEMÜSEN DER SAISON
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KALBSCHNITZEL „SCALOPPINE“ IN MARSALAWEINSAUCE MIT KARTOFFELPÜREE
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ANGUS BURGER MIT POMMES FRITES UND SALAT
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FISTCHFRITTIERTER FISCH: TINTENFISCHE, GARNELEN UND SARDELLEN
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FRISCHGEGRILLTE SARDINEN MIT SALAT (ZWEITE VERFÜGBARKEIT)
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GEGRILLTER TINTENFISCH MIT SALAT
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FRISCHE LACHSFILET AUF DEN TELLER MIT SALAT
STARTER
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BRESAOLA CARPACCIO
€13.50Carpaccio de bresaola con rúcula, queso parmesano y limón.
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HOMEMADE AUBERGINES “ALLA PARMIGIANA”
Berenjenas con salsa de tomate y queso parmesano.
MEAT
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CHICKEN CUTLET “ALLA MILANESE” (BREADED AND PAN FRIED)
Filete de pollo empanado y frito servido con ensalada mixta.
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Escalope de ternera en salsa de vino Marsala con puré de patatas.
FISH
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Sardinas a la parrilla servidas con ensalada.
DESSERT
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CHOCOLATE MOUSSE
€4.20 -
Chocolate Mousse
€4.20SCHOCOLADENMOUSSE -
KUCHEN DES TAJES
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HANDGEMACHTES ZITRONEN- ODER VANILLEEIS
SALADS
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GEMISCH SALAT MIT TOMATE SALAT UND ROTENZWIEBELN
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Caprese di Bufala
€11.50"CAPRESE DE BUFALA”Tomate, mozzarella de búfala italiana D.O.P. y albahaca.
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FRISCHE "BURRATINA" D.O.P. MIT RAF-TOMATEN UND BASILIKUM
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Spinach Salad
€11.50SPINATSALATSpinatsalat mit Birnen, Walnüssen, italienischem Parmesan und knusprigem Schinkenspeck.
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GRIECHISCHER SALAT MIT GURKEN, TOMATEN, SCHWARZE OLIVEN, FETA KÄSE
STARTERS VORSPEISEN
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Vitel Tonné
€11.50„VITEL TONNÉ“Dünn geschnittenes, gebackenes Kalbfleisch mit einer Sauce aus Thunfisch, Kapern, Sardellen und Mayonnaise.
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DIE BESTE WAHL ANTIPASTI MISCHUNGEN
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LUFTGETROCKNETER ITALIENISCHER PARMA-SCHINKEN UND ITALIENISCHER "FIORDILATTE" MOZZARELLA D.O.P.
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HAUSGEMACHTE AUBERGINEN "ALLA PARMIGIANA"
Aubergine mit Tomatensauce und Parmesan-Käse.
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.