St. Ambros Ristorante e Pizzeria
Palma de Mallorca · Pizza · €€ · 176 jela · € 0.50 – € 30 · Pogodno za vegetarijance
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TAPAS
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Patatas bravas (porcija)
€ 5.50PATATAS BRAVAS (RACION) -
CROQUETAS CASERAS DE POLLO O ESPINACAS
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Chorizo u crnom vinu
€ 6.50CHORIZOS AL VINO TINTO -
PIMIENTOS DE PADRÓN
€ 7.20Mali zeleni papričice -
ALBONDIGAS CASERAS CON SALSA DE TOMATE
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TORTILLA DE PATATA
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GAMBAS AL AJILLO
€ 15Šcampi u maslinovom ulju s češnjakom -
BOQUERONES EN VINAGRE
€ 6.50Sardele u octu -
ALITAS DE POLLO ADOBADAS
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Pržene sardele
€ 7.50BOQUERONES FRITOS -
GRAN VARIADO DE 7 TAPAS para 2 personas 2PX
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PLATO DE JAMON IBERICO
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Krumpir s „brava“ umakom
€ 5.50KARTOFFELN MIT „BRAVA“ SAUCE -
GEFLÜGEL- ODER SPINATKROKETTEN
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CHORIZOS IN ROTWEINSAUCE
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GEBRATENE KLEINE GRÜNE PAPRIKASCHOTEN AUS „PADRÓN“ (GALICIEN)
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HAUSGEMACHTE FLEISCHBÄLLCHEN IN TOMATENSAUCE
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HAUSGEMACHTE SPANISCHE OMELETTE
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GARNELEN IN KNOBLAUCHÖL
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IN ESSIG MARINIERTE SARDELLEN
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MARINIERTE UND GEBACKENE HÄNCHENFLÜGEL
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Pržene sardele
€ 7.50SARDELLEN GEBRATEN -
DIE BESTE WAHL UNSERER 7 TAPAS fur
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IBERISCHER SCHINKENGERICHT
EKSTRA EXTRAS
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Masline
€ 1.20ACEITUNAS -
ALIOLI
€ 1.20 -
Dodatni parmezan
€ 0.50EXTRA PARMIGIANO -
PATATA FRITAS (RACION)
BRUSCHETTE
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“FETT’UNTA TOSCANA”
€ 4.50Tostirani kruh s češnjakom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
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“BRUSCHETTA DE LA CASA”
€ 7.50 -
BRUSCHETTE„FETT’UNTA TOSCANA“
Domaći kruh s češnjakom i obiljem ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
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„Naša kućna bruschetta“
€ 7.50„UNSERE BRUSCHETTA DES HOUSES“Tostirani kruh s češnjakom, svježom rajčicom, bosiljkom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
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BRUSCHETTA MIT FRISCHEN TOMATEN UND SARDELLEN
SALATE ENSALADAS
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“CAPRESE DE BUFALA”
€ 11.50Rajčica, buffalo mozzarella D.O.P. i bosiljak.
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CAPRI
€ 10.50Miješana salata s maslinama, tunjevinom i rajčicom.
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BURRATINA FRESCA PUGLIESE D.O.P. CON TOMATES RAF Y ALBACHA
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Cesar salata
€ 12CESAR SALADPečena piletina, rimska salata, anchove, dressing od parmezana, slanina i krutoni.
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Salata od špinata
€ 11.50ENSALADA DE ESPINACASSalata od špinata s kruškama, orasima, parmezanom i hrskavim speckom.
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Francuska
€ 11.50FRANCESA -
Grčka
€ 12.50GRIEGA -
Tris naših predjela
€ 15.50TRIS DI ANTIPASTI DELLA CASA -
CARPACCIO DE BRESAOLA CON ENSALADA DE RUCOLA Y QUESO PARMIGIANO
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JAMÓN PARMA Y MOZZARELLA "FIORDILATTE" D.O.P.
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BERENJENAS A LA “PARMIGIANA”
PICE PIZZE
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FOCACCIA AL ROSMARINO, SAL Y ACEITE
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MARINARA
€ 6.50Rajčica, češnjak, ulje i origano.
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MARGHERITA
€ 7.90Rajčica, mozzarella i origano.
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PROSCIUTTO
€ 9.20Rajčica, mozzarella i šunka.
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PROSCIUTTO E FUNGHI
€ 9.70Rajčica, mozzarella, šunka i šampinjoni.
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QUATTRO STAGIONI
€ 10 -
PUGLIESE
€ 8.20Rajčica, mozzarella i luk.
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TONNO
€ 9.50Rajčica, mozzarella i tuna.
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CALABRESE
€ 10Rajčica, mozzarella i ljuta salama.
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NAPOLETANA
€ 9.70Rajčica, mozzarella, anchove, češnjak i origano.
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TONNO E CIPOLLE
€ 9.70Rajčica, mozzarella, luk i tuna.
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BUFALA
€ 11.50Rajčica, buffalo mozzarella D.O.P. i bosiljak.
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ROMANA
€ 9.50Rajčica, mozzarella, anchove, kapari i origano.
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QUATTRO FORMAGGI
€ 11.50Rajčica, mozzarella, gorgonzola, brie i parmezan.
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RIPARO
€ 12 -
ROMAGNOLA
€ 11.50Rajčica, mozzarella i prosciutto crudo di Parma.
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DIAVOLA
€ 11.50Rajčica, mozzarella, paprike, ljuta papričica i ljuta salama.
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CAPRICCIOSA
€ 11.50 -
APPIANO
€ 12.50Rajčica, mozzarella, pancetta i gorgonzola sir.
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Rajčica, mozzarella, tikvice i škamji.
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ITALIA
€ 12.90 -
VIGEVANO
€ 13.50 -
MALLORQUINA
€ 13.50 -
CALZONE
€ 11.50Calzone sa paradajzom, mozzarellom i šunkom.Calzone con tomate, mozzarella y jamón York.
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PIZZA "BLANCA" BRESAOLA
Pizza con mozzarella, bresaola, rúcula, tomates cherry y parmesano.
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JAMES COOK
€ 13Specijalitet restorana. -
St. Ambros
€ 13"ST. AMBROS" -
BARBECUE
€ 13.50Roštilj.
PASTA
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LASAÑA CASERA DE CARNE
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CANNELLONI "REQUESON Y ESPINACA"
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Spaghetti alle vongole
€ 13.50“SPAGHETTI ALLE VONGOLE” CON ALMEJAS Y PEREJIL -
“SPAGHETTI À LA “CHITARRA” AI “FRUTTI DI MARE”
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“FETTUCCINI” CON SETAS Y PORCINI (BOLETS) EN SALSA LIGERA DE PARMIGIANO
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SPAGHETTI CON SALSA A LA “PUTTANESCA” CON ATUN
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“TAGLIATELLE” AL PESTO FRESCO GENOVESE DE ALBAHACA
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“TAGLIATELLE” AL RAGÚ BOLOGNESE CASERO
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“SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO”
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Penne arrabbiata
€ 10“PENNE ALL‘ARRABBIATA” SALSA DE TOMATE CASEROS Y GUIDILLA FRESCA -
GNOCCHI CASEROS “ALLA SORRENTINA” CON BUFALA D.O.P.
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GNOCCHI CASEROS GORGONZOLA D.O.P. GRAPPA Y NUECES
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RAVIOLI RELLENOS DE BUFALA Y ESPINACAS CON SALSA DE BURRATA FRESCA
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"FUSILLI" FRESCOS CON SALSICHA ITALIANA, QUESO Y MOZZARELLA
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"TORTELLONI" DE SALSICHA, GRELOS Y GUINDILLA
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HOMEMADE BEEF-LASAGNE
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CANNELLONI STUFFED WITH RICOTTA CHEESE AND SPINACH
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“SPAGHETTI” WITH FRESH CLAMS, WHITE WINE SAUCE AND PARSLEY
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“SPAGHETTI À LA “CHITARRA” “SEAFOOD STYLE”
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“FETTUCCINE” WITH PORCINI MUSHROOMS IN A LIGHT PARMESAN-CHEESE SAUCE
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SPAGHETTI “PUTTANESCA” STYLE WITH TUNA FISH
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“TAGLIATELLE” WITH HOMEMADE FRESH BASIL GENOVESE PESTO
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“TAGLIATELLE” WITH 4 HOURS COOKED HOMEMADE “BOLOGNESE” SAUCE
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“SPAGHETTI ALLA CARBONARA”
Espaguetis con pancetta, huevos, perejil, parmesano y pimienta negra.
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Penne arrabbiata
€ 10PENNE WITH “ARRABBIATA SAUCE”Penne con salsa picante de tomate y chiles rojos.
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FRESH FUSILLI PASTA WITH ITALIAN SAUSAGE,TOMATOES SAUCE AND MOZZARELLA
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"TORTELLONI" STUFFED WITH SAUSAGE AND TURNIP GREENS
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HAUSGEMACHTE RINDFLEISCH-LASAGNE
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CANNELLONI GEFÜLLT MIT RICOTTA - KÄSE UND SPINAT
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"SPAGHETTI“ MIT FRISCHEN VENUSMUSCHELN UND PETERSILIE
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“SPAGHETTI À LA “CHITARRA” MIT MEERESFRÜCHTEN
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"FETTUCCINE“ MIT STEINPILZEN IN EINER LEICHTEN PARMESAN-KÄSE-SAUCE
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SPAGHETTI AUS VOLLKORNMEHL “PUTTANESCA STYLE UND THUNFISCH
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„TROFIE“ MIT HAUSGEMACHTEM FRISCHEM BASILIKUMPESTO
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„TAGLIATELLE“ MIT HAUSGEMACHTEM „RAGOUT ALLA BOLOGNESE”
Tagliatelle con salsa de carne y tomate.
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„SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO”MIT KNOBLAUCH, PETERSILIE, GETROCKNETE CHILI-FLOCKEN UND NATIVEM OLIVENÖL EXTRA IN GROß ZÜGIGER MENGE
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Penne arrabbiata
€ 10PENNE MIT „ARRABBIATA-SAUCE“, EINE HAUSGEMACHTE SCHARFE TOMATENSAUCE -
“RAVIOLI” MIT BUFALA HUTTENKÄSE UND SPINAT MIT FRISCH BURRATA SAUCE
MESO CARNE
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Pileći milanese
€ 13MILANESA DE POLLO CON ENSALADA MIXTA -
ENTRECOTE DE ANGUS CON PATATAS Y ENSALADA
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POLLO SALTEADO À LA SOJA CON VERDURAS DE TEMPORADA
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“TAGLIATA” DE TERNERA CON RÚCOLA Y PARMIGIANO
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HAMBURGUESA DE ANGUS CON PATATAS Y ENSALADA
DESERT POSTRE
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Tiramisu
€ 5.50ORIGINALE TIRAMISU’ ITALIANO -
Domaći čokoladni mousse
€ 4.20MOUSSE DE CHOCOLATE CASERA -
“PANNACOTTA” CASERA NATURAL CON RALLADURA DE LIMON
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Dnevni kolač
€ 6TARTA DEL DIA -
GELATO ARTESANO DE LIMON O DE VANILLA
RIBA PESCADO
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GRAN FRITURA MIXTA: CALAMARES, BOQUERONES, GAMBAS
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LUBINA AL “CARTOCCIO” CON PATATAS, TOMATE CHERRY Y ACEITUNA NEGRA
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SARDINAS DE LONJA A LA PLANCHA CON ENSALADA (SEGUN MERCADO)
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SEPIA A LA PLANCHA CON ENSALADA
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FILETE DE SALMON FRESCO A LA PLANCHA CON ENSALADA
SEKCIJE
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FRESH BURRATINA PUGLIESE D.O.P. WITH RAF, TOMATOES AND BASIL
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Salata od špinata
€ 11.50SPINACH SALADEnsalada de espinacas con peras, nueces, queso parmesano y speck crujiente.
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MIXED SALAD, BLACK OLIVES, TOMATOES, ROASTED PEPPERS, GOAT CHEESE AND CRANBERRY VINAIGRETTE
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Grčka salata
€ 12.50GREEK SALADEnsalada griega con queso feta, aceitunas negras, pepino, tomates y cebolla roja.
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Pileći milanese
€ 13FLEISCHPOULETSCHNITZEL ALLA MILANESE“ (PANIERT UND AUSGEBACKEN)Filete de pollo empanado y frito servido con ensalada mixta.
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ANGUS ENTRECÔTE MIT KARTOFFELN UND GEMISCHTEM SALAT
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SAUTIERTES HÄHNCHEN MIT SOJASAUCE UND GEMÜSEN DER SAISON
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KALBSCHNITZEL „SCALOPPINE“ IN MARSALAWEINSAUCE MIT KARTOFFELPÜREE
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ANGUS BURGER MIT POMMES FRITES UND SALAT
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FISTCHFRITTIERTER FISCH: TINTENFISCHE, GARNELEN UND SARDELLEN
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FRISCHGEGRILLTE SARDINEN MIT SALAT (ZWEITE VERFÜGBARKEIT)
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GEGRILLTER TINTENFISCH MIT SALAT
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FRISCHE LACHSFILET AUF DEN TELLER MIT SALAT
PREDJELA STARTER
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THE BEST CHOICE OF ANTIPASTI MIXTURES
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BRESAOLA CARPACCIO
€ 13.50Carpaccio de bresaola con rúcula, queso parmesano y limón.
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DRY-CURED ITALIAN PARMA HAM AND ITALIAN "FIORDILATTE" MOZZARELLA D.O.P.
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HOMEMADE AUBERGINES “ALLA PARMIGIANA”
Berenjenas con salsa de tomate y queso parmesano.
MESO MEAT
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CHICKEN CUTLET “ALLA MILANESE” (BREADED AND PAN FRIED)
Filete de pollo empanado y frito servido con ensalada mixta.
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ANGUS ENTRECOTE WITH FRIES AND MIXED SALAD
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SAUTÉED CHICKEN WITH SOYA SAUCE AND SEASONAL VEGETABLES
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VEAL SCALOPPINE IN MARSALA-WINE SAUCE
Escalope de ternera en salsa de vino Marsala con puré de patatas.
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ANGUS BURGER WITH FRIES AND SALAD
RIBA FISH
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MIXED FRIED FISH: SQUIDS, PRAWNS AND ANCHOVIES
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SEA BASS BAKED IN TINFOIL WITH POTATOES, CHERRY TOMATOES AND BLACK OLIVES
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FRESH GRILLED LONJA'S SARDINES WITH SALAD
Sardinas a la parrilla servidas con ensalada.
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GRILLED CUTTLEFISH WITH SALAD
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FRESH GRILLED SALMON FILET WITH SALAD
DESERT DESSERT
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Čokoladni mousse
€ 4.20CHOCOLATE MOUSSE -
Dnevni kolač
€ 6CAKE OF THE DAY -
LEMON OR VANILLA ARTISANAL ICE CREAM
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Čokoladni mousse
€ 4.20SCHOCOLADENMOUSSE -
Kolač dana
€ 6KUCHEN DES TAJES -
HANDGEMACHTES ZITRONEN- ODER VANILLEEIS
SALATE SALADS
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GEMISCH SALAT MIT TOMATE SALAT UND ROTENZWIEBELN
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Caprese di Bufala
€ 11.50"CAPRESE DE BUFALA”Tomate, mozzarella de búfala italiana D.O.P. y albahaca.
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FRISCHE "BURRATINA" D.O.P. MIT RAF-TOMATEN UND BASILIKUM
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Salata od špinata
€ 11.50SPINATSALATSpinatsalat mit Birnen, Walnüssen, italienischem Parmesan und knusprigem Schinkenspeck.
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GRIECHISCHER SALAT MIT GURKEN, TOMATEN, SCHWARZE OLIVEN, FETA KÄSE
PREDJELA VORSPEISEN
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Vitel Tonné
€ 11.50„VITEL TONNÉ“Dünn geschnittenes, gebackenes Kalbfleisch mit einer Sauce aus Thunfisch, Kapern, Sardellen und Mayonnaise.
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DIE BESTE WAHL ANTIPASTI MISCHUNGEN
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LUFTGETROCKNETER ITALIENISCHER PARMA-SCHINKEN UND ITALIENISCHER "FIORDILATTE" MOZZARELLA D.O.P.
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HAUSGEMACHTE AUBERGINEN "ALLA PARMIGIANA"
Aubergine mit Tomatensauce und Parmesan-Käse.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.