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Moby Dick

Ragusa · Pesce e frutti di mare · €€€€ · 42 piatti · 3 € – 100 € · Adatto ai vegetariani

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MENÙ PER BAMBINI CHILDREN'S MENU

ANTIPASTI FREDDI COLD APPETIZERS

  • Prosciutto Dalmata

    17,50 €
    Dalmatian Prosciutto

  • Tartare di tonno

    19 €
    Tuna Tartare

  • Ceviche di pesce bianco

    18 €
    White Fish Ceviche

    Pesce bianco preparato con un'emulsione di agrumi e cipolla marinata.

  • Moby Dick Platter

    32 €

  • Burrata e pomodori

    13 €
    Burrata & Tomatoes

    Burrata servita con pomodorini semi-essiccati e pesto di basilico.

  • Ostriche

    20 €
    Oysters
    6 pieces

  • Insalata di polpo

    19 €
    Octopus Salad

    Insalata di polpo condita con polvere di olive nere e capperi.

ANTIPASTI CALDI HOT APPETIZERS

RISOTTI E PASTA RISOTTOS & PASTA

INSALATE SALADS

  • Insalata Caesar

    16 €
    Caesar Salad

    Insalata di lattuga con condimento Caesar e pancetta croccante.

  • Caprino flambé

    15 €
    Flambéed Goat Cheese

    Caprino flambé con noci, condimento alla senape e miele, e insalata fresca.

  • Tonno in crosta di pepe

    17 €
    Pepper-Crusted Tuna

    Tonno in crosta di pepe servito con cetriolo, pomodorini e aceto balsamico.

  • Insalata stagionale

    6 €
    Seasonal Salad

SECONDI DI CARNE MEAT DISHES

SECONDI DI PESCE MAIN FISH DISHES

  • Calamari alla griglia

    24 €
    Grilled Squid

    Calamari alla griglia con purè di piselli e menta e polvere di olive nere.

  • Calamari fritti

    22 €
    Fried Squid

    Calamari fritti serviti con patatine fritte e salsa tartara.

  • Filetto di tonno dell'Adriatico

    29 €
    Adriatic Tuna Fillet

    Filetto di tonno dell'Adriatico con purè di piselli e menta e olio al cipollotto.

  • Filetto di pesce bianco

    31 €
    White Fish Fillet

    Filetto di pesce bianco servito con purè di cavolfiore e tartufo e bisque di granchio.

  • Pesce fresco

    80 €
    Fresh Fish

    Pesce fresco servito con purè di piselli e menta.

    1 kg

  • Pesce – Porzione

    29 €
    Fish – Portion

  • Polpo alla griglia

    32,50 €
    Grilled Octopus

    Polpo alla griglia con polenta cremosa, bisque di granchio e polvere di olive nere.

  • Brodetto di pesce e frutti di mare

    33 €
    Fish & Seafood Brodet

PIATTI PER DUE PLATTERS FOR TWO

CONTORNI SIDE DISHES

DOLCI DESSERTS

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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