Ceviche di pesce bianco
White Fish Ceviche
18 €
Moby Dick · Ragusa
Pesce bianco preparato con un'emulsione di agrumi e cipolla marinata.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine63%
- Grassi23%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce bianco crudo marinato in succhi di agrumi e servito con cipolle sott'aceto.
- Cucina
- Latinoamericana
Ingredienti tipici
- pesce bianco
- succo di lime
- cipolla rossa
- cilantro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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