Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine28%
- Grassi47%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di carne tradizionale cotto lentamente, tipicamente fatto con manzo e una ricca salsa speziata.
- Cucina
- Croata (Dalmata)
- Origine
- Croazia
Ingredienti tipici
- manzo
- vino rosso
- spezie
- aceto
- uvetta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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