Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ47%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle sığır eti ve zengin, baharatlı bir sosla yapılan geleneksel, ağır ateşte pişmiş bir et yahnisi.
- Mutfak
- Hırvat (Dalmaçya)
- Köken
- Hırvatistan
Tipik malzemeler
- sığır eti
- kırmızı şarap
- baharatlar
- sirke
- kuru üzüm
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?