Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine28%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță de carne tradițională gătită lent, făcută de obicei cu vită și un sos bogat, condimentat.
- Bucătărie
- Croateană (Dalmatiană)
- Origine
- Croația
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- condimente
- oțet
- struguri uscați
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?