Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko28%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne duszone mięso, zazwyczaj przyrządzane z wołowiny w bogatym, przyprawionym sosie.
- Kuchnia
- Chorwacka (Dalmacja)
- Pochodzenie
- Chorwacja
Typowe składniki
- wołowina
- czerwone wino
- przyprawy
- ocet
- rodzynki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?