Moby Dick
Dubrovnik · Deniz ürünleri · €€€€ · 42 yemek · €3 – €100 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
ÇOCUK MENÜSÜ CHILDREN'S MENU
SOĞUK BAŞLANGIÇLAR COLD APPETIZERS
-
Dalmatian Prosciutto
€17,50 -
Tuna Tartare -
White Fish CevicheNarenciye emülsiyonu ve turşulanmış soğan ile hazırlanan beyaz balık.
-
Moby Dick Platter -
Burrata & TomatoesYarı kurutulmuş çeri domates ve fesleğenli pesto ile servis edilen burrata.
-
-
Octopus SaladSiyah zeytin tozu ve kapari ile çeşnilendirilmiş ahtapot salatası.
SICAK BAŞLANGIÇLAR HOT APPETIZERS
-
Fried Small Fish -
Tempura Prawns -
Mussels Buzara
€16,50Beyaz şarap sosu ile hazırlanmış midye.Beyaz şarap sosu ile hazırlanmış midye.
-
Breaded Mozzarella Sticks
RİSOTTO VE MAKARNA RISOTTOS & PASTA
-
Seafood Pasta -
Black Cuttlefish RisottoTaze soğan yağı ve parmesan cipsi ile servis edilen siyah mürekkep balıklı risotto.
-
Homemade Tagliatelle with Blue Crab MeatMavi yengeç eti, yengeç bisque ve çeri domates ile ev yapımı tagliatelle.
-
Domates, patlıcan, çam fıstığı ve fesleğenli tagliatelle.
-
Šporki Makaruli
SALATALAR SALADS
ET YEMEKLERİ MEAT DISHES
-
Pašticada -
Slow-Cooked Beef CheeksKarnabahar, trüf püresi ve dana yanak sosu ile ağır ateşte pişmiş dana yanak.
-
Ribeye SteakDemi-glace sos ve çıtır bebek patates ile servis edilen ribeye biftek.
-
Slow-Roasted Chicken BreastTrüf sos ve çıtır bebek patates ile ağır ateşte pişmiş tavuk göğsü.
-
Stuffed Pork Tenderloin
ANA BALIK YEMEKLERİ MAIN FISH DISHES
-
Grilled SquidBezelye ve nane püresi ile siyah zeytin tozu eşliğinde ızgara kalamar.
-
Fried SquidPatates kızartması ve tartar sos ile servis edilen kızarmış kalamar.
-
Adriatic Tuna FilletBezelye ve nane püresi ile taze soğan yağı eşliğinde Adriyatik ton balığı filetosu.
-
White Fish FilletKarnabahar, trüf püresi ve yengeç bisque ile servis edilen beyaz balık filetosu.
-
-
Fish – Portion -
Izgara Ahtapot
€32,50Grilled OctopusKremalı polenta, yengeç bisque ve siyah zeytin tozu ile ızgara ahtapot.
-
Fish & Seafood Brodet
İKİ KİŞİLİK TABAKLAR PLATTERS FOR TWO
-
Yunus Tabağı
€80Dolphin Platter -
Moby Dick Tabağı
€100Moby Dick Platter
YAN LEZZETLER SIDE DISHES
-
French Fries -
Grilled Vegetables -
Ekmek
€3Bread
TATLILAR DESSERTS
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.







